Cara membuat Ongol-ongol yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol-ongol. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.

Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa. Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan kue ini mampu mengganjal perutmu. Anda dapat membuat Ongol-ongol dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol-ongol :

1. Sediakan 150 gr gula merah + 150 ml air.
2. Sediakan 125 gr tapioka / kanji + 250 ml air.
3. Siapkan Kelapa parut+ 1/4 sdt garam.
4. Siapkan 2 lbr daun pandan.

Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Kami punya berbagai macam Resep dengan bahan sagu, salah satunya Resep Kue Ongol Ongol ini. Mendengarkan resep ?苺衪 oyol oyol Bahan ?苺衪 ongol ongol ?訄? membuat ?苺衪 Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.

Cara memasak Ongol-ongol :

1. Kukus kelapa parut bersama daun pandan dan garam selama 10 menit, sisihkan.
2. Campur tepung tapioka bersama air, aduk dengan whisk jangan sampai ada yang bergerindil.
3. Jerang gula merah dan air hingga gula larut, saring. Lalu campur dengan campuran tepung tapioka, aduk dengan whisk,dengan api kecil sambil diaduk hingga seperti lem dan warna menjadi pekat. Pulung dengan bantuan dua sendok,gulingkan di kelapa parut, tata di piring saji.
4. .

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering , air, gula Jawa, daun pandan. Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia. Makanan yang satu. [ongol-ongol] Makna ongol-ongol di KBBI adalah: penganan (kue) terbuat dari tepung sagu, gula, kelapa, dan sebagainya. Lihat arti dan definisi di jagokata. Database utama KBBI merupakan Hak. ongol.