Resep mengolah Kue Pukis menul lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kue Pukis menul.

Kue Pukis menul Anda dapat membuat Kue Pukis menul dengan 10 bumbu and 13 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Pukis menul :

  1. Sediakan 250 gr Tepung Terigu.
  2. Sediakan 150 gr Gula.
  3. Sediakan 2 butir telur ayam.
  4. Siapkan 100 gr mentega (lelehkan).
  5. Sediakan 1 sachet Santan Kara (masak dg air putih 370ml).
  6. Siapkan 3 gr Fermipan.
  7. Sediakan 100 mg SKM.
  8. Sediakan 1/2 sdt Vanili.
  9. Siapkan secukupnya Esence Pandan.
  10. Sediakan Topping: Keju/Meses coklat.

Cara memasak Kue Pukis menul :

  1. Campurkan santan kara, air & Vanili...panaskan, lalu dinginkan.
  2. Kocok telur & gula dg mixer sampai putih & mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu & fermipan, bergntian dg santan... Aduk sampai merata.
  4. Diamkan adonan selama 45 menit (Tutup dg plastik wrap).
  5. Setelah 45 menit, aduk adonan yg mulai keluar gelembung udara..
  6. Bagi 2 adonan, setengahnya utk diberi esence Pandan.
  7. Tuangkan adonan ke dlm cetakan yg sudah dibeei mentega & dipanaskan.
  8. Beri topping sesuai selera.
  9. Tutup cetakan selama 3 menit.
  10. Cek kue, jika sdh tdk lengket berarti sdh matang.
  11. Angkat kue pukis dr cetakan.
  12. Olesi mentega bagian atasnya spy lbh cantik.
  13. Kue pukis menul siap disajikan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :