Resep membuat Sego liwet solo

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Sego liwet solo. Sego liwet adalah masakan tradisional makanan khas rakyat Jawa Tengah (solo). Отмена. Месяц бесплатно. sego liwet solo depan batik keris. Laweyan Baru adalah pembuat batik dengan bahan pewarna alami atau. Keprabon, Solo Indonesia, I was confused.

Nasi liwet atau juga dikenal dengan nama sego liwet biasa disajikan di atas pincukan daun pisang. Dari wadahnya tersebut membuat aroma makanan ini makin. Album Sego Liwet Wadjinah bersama O. Anda dapat memasak Sego liwet solo dengan 55 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sego liwet solo :

1. Sediakan _BAHAN NASI LIWET__:.
2. Sediakan 3 cup Beras, cuci bersih.
3. Siapkan Santan kental (bisa instan,60ml).
4. Siapkan Daun pandan.
5. Siapkan 1 buah Serai, geprek.
6. Sediakan 2 lembar Daun salam.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan _BAHAN AYAM OPOR__:.
9. Sediakan 1/2 ekor Ayam kampung/pejantan, potong 4,cuci bersih.
10. Sediakan Bumbu halus opor :.
11. Sediakan 7 siung Bawang merah.
12. Siapkan 5 siung Bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas jari Kunyit.
14. Siapkan (haluskan semua bahan diatas).
15. Siapkan 1 buah Serai, geprek.
16. Siapkan 2 lembar Daun salam.
17. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek.
18. Siapkan 3 butir Kapulaga.
19. Sediakan Garam.
20. Sediakan Gula pasir.
21. Sediakan Merica.
22. Siapkan 60 ml Santan kental.
23. Sediakan 500 ml Air.
24. Siapkan _BAHAN SAMBAL GORENG LABU SIAM/PEPAYA MUDA__:.
25. Sediakan 1 buah Labu Siam, parut memanjang.
26. Sediakan Bumbu halus sambgor :.
27. Sediakan 7 siung Bawang merah.
28. Siapkan 5 siung Bawang putih.
29. Siapkan sesuai selera Cabe keriting.
30. Sediakan 3 butir Kemiri sangrai.
31. Sediakan 1 sendok teh Ebi.
32. Sediakan (haluskan bumbu diatas).
33. Sediakan Cabe rawit utuh.
34. Siapkan 2 lembar Daun salam.
35. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas.
36. Sediakan 60 ml Santan kental.
37. Siapkan secukupnya Gula merah.
38. Siapkan secukupnya Garam.
39. Sediakan 600 ml Air.
40. Sediakan _BAHAN TELUR PINDANG__:.
41. Siapkan 4 butir Telur, rebus,kupas kulitnya.
42. Sediakan 2 butir Bawang merah, geprek.
43. Sediakan 2 butir Bawang putih, geprek.
44. Sediakan 1 kantong Teh celup.
45. Siapkan secukupnya Gula merah.
46. Siapkan secukupnya Garam.
47. Siapkan 300 ml Air.
48. Sediakan _BAHAN AREH PUTIH__:.
49. Sediakan 2 butir Putih telur.
50. Sediakan 3 sdm Santan kental.
51. Siapkan 100 ml Air.
52. Siapkan secukupnya Garam.
53. Siapkan _BAHAN TELUR KUKUS__:.
54. Siapkan 2 butir Kuning telur.
55. Siapkan 80 ml Sisa kuah opor.

Bintang Surakarta pimpinan Waldjinah..liwet, cara membuat nasi liwet solo, sego liwet, cara bikin nasi liwet solo, nasi liwet khas solo resep kue apem gula merah , resep serabi solo , resep kue basah seribuan , RESEP TIRAMISU. Nasi liwet khas solo banyak dicari selain rasanya yang gurih, tambahan bahan pelengkap lainnya menjadikan nasi liwet ini Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Nasi liwet Solo legendaris ini bisa bikin kamu jatuh cinta dan terngiang-ngiang ingin menyantapnya terus Nasi liwet Solo masih menjadi menu makanan yang favorit. Resep Nasi Liwet Solo, Cita Rasa Tradisional yang Selalu Dirindukan.

Cara memasak Sego liwet solo :

1. Membuat nasi liwet : cuci bersih beras,masukkan air,santan,garam,serai,daun salam,daun pandan..Aron hingga air habis..diamkan 5 menit lalu kukus 45 menit #selalu aduk saat meng-aron nasi agar tidak gosong pada bagian bawah 😊 # saat mengukus bisa dialasi daun pisang dan ditutup daun pisang kembali agar ada aroma harum,tapi nasi akan sedkit berwarna hijau nantinya.
2. Membuat ayam opor :tumis semua bumbu halus diatas,tambahkan daun salam,serai, lengkuas dan kapulaga.masukkan santan,tunggu sampai meletup2 baru kemudian masukkan ayam.aduk2 hingga berubah warna baru tambahankan air,gula,garam dan merica.aduk sesekali dan tunggu hingga air menyusut lalu sisihkan ayam dari kuahnya..
3. Membuat sambal goreng labu Siam :labu Siam yg sudah di kupas lalu di parut memanjang,taburi garam,aduk2 dan cuci dengan air agar getahnya hilang.tumis semua bumbu halus,tambahkan daun salam,serai,lengkuas dan cabe rawit utuh.tambahkan santan,tunggu hingga meletup2 baru masukkan air.kemudian masukkan labu,tambahkan gula merah dan garam,koreksi rasa.aduk2 agar santan tidak pecah,masak hingga sayuran tanak matangnya..
4. Membuat telur pindang : siapkan air,masukkan teh celup,bawang merah,bawang putih,gula merah dan garam.masukkan telur rebus yg sudah dikupas,masak hingga telur coklat merata..
5. Membuat Areh putih : kocok putih telur hingga berbusa,tambahkan santan kental,garam dan air..bisa dikukus atau dimasak di atas panci dengan diaduk2 agar tidak gosong.tunggu sampai mengental..
6. Membuat telur kukus :kocok kuning telur,tambahkan sisa kuah opor,aduk rata.kukus hingga padat..
7. Tata semua bahan yg sudah matang di dalam piring/pincuk..selamat menikmati hasil masakannya 😊💕.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Get a SoloLearn certificate upon completion. Solo terkenal dengan kuliner malamnya yang lezat. Salah satu yang jadi primadona dan menjadi ciri khas kota ini adalah sepincuk nasi liwet hangat. Nasi gurih yang disajikan dengan suwiran ayam dan.