Resep: Ayam betutu khas bali asli
Kategori : Masakan khas BaliAyam betutu khas bali asli.
Anda dapat memasak Ayam betutu khas bali asli dengan 22 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.
Bahan-bahan dari Ayam betutu khas bali asli :
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu di tumbuk.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 17 cabe merah.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm merica.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdm terasi.
- Sediakan Bumbu rajang.
- Siapkan 1/4 kg bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 3 jempol kencur.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 5 jempol lengkuas.
- Siapkan 3 jempol jahe.
- Sediakan 25 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 batah sereh.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Kaldu.
- Sediakan 3 daun salam.
Langkah-langkah memasak Ayam betutu khas bali asli :
- Bersihkan ayam, dan panggang,.
- Tumis bumbu tumbuk dan bumbu rajang sampai bau harum dengan sedikit minyak.
- Masukkan ayam yang sudah dipanggang ke dalam bumbu, baluri ayam dengan bumbu, diamkan 5 menit.
- Tambahkan air, tambahkan bahan pelengkap, sampai airnya seret / nyat, masak dengan api kecil. Biar ayamnya empuk.
- Betutu khas baliii nyangluh jadi.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara Mudah mengolah Sayur botok khas pekalongan ala resto
-
Resep: Bubur ayam cianjur yang menggugah selera
-
Resep: Sambal tumpang pedas khas kediri lezat
-
Resep: Ayam goreng khas ala majalengka ala resto
-
Resep: Tum ayam
-
Resep membuat Dimsum ayam isian sangat lembut pol
-
Resep: Sosis Basah khas Solo ala resto
-
Resep Ayam betutu khas Bali