Resep: Sate ongol-ongol enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Sate ongol-ongol. Hallo teman teman,assalamualaikum,,,, Kali ini aku akan berbagi resep cemilan ongol ongol sate ubi ungu yg kenyal,lembut,enak banget dan tidak keras. Sate Ongol-ongol khas Jombang ini tidak menggunakan pewarna buatan. Warna yang digunakan untuk membuat Sate Ongol-ongol berasal dari bahan-bahan alami.

Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Sate Khas Senayan cabang Mall FX Sudirman, Senayan menjadi lokasi kedua pertemuan Joko Widodo dan Prabowo Subianto. Ada pula, ongol-ongol, candil mendut, singkong rebus dan ubi rebus. "Jajanan ada ongol-ongol, mendut, dan cenil. Anda dapat memasak Sate ongol-ongol dengan 10 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sate ongol-ongol :

1. Sediakan 500 gram singkong,parut.
2. Siapkan 110 gram gula pasir sesuai selera.
3. Siapkan 1 bungkus agar-agar bubuk plain.
4. Siapkan 175 ml air.
5. Siapkan 1 /2 sdt vanili bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan Tusuk sate secukupnya.
8. Sediakan Bahan taburan :.
9. Siapkan 1/4 butir kelapa,buang kulit ari nya perut memanjang.
10. Sediakan 1/4 sdt garam.

Kemudian ada juga goreng-gorengan, lalu ada tahu pong," ujar Lisa. Cara Membuat Sate Ongol Ongol Singkong : Bentuk bulatan sebesar bola pimpong, ambil tusukan sate dan tusuk bulatan membentuk sate. Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu.

Cara memasak Sate ongol-ongol :

1. Campur semua bahan,blender sampai halus,agar adonan lembut tidak ada serat singkongnya,bening ketika matang..
2. Bagi adonan menjadi 3 bagian,beri warna sesuai selera (merah,kuning, hijau)letakan di loyang yang sudah di alasi plastik dan beri sekat untuk masing-masing warna supaya terpisah(ini kelapa patutnya saya kukus sekalian jadi satu biar hemat waktu) kukus kurang lebih 30 menit..
3. Potong kecil-kecil kotak dengan pisau yang di lapisi plastik,supaya tidak lengket dan rapi potongannya,Gulingkan potongan ongol-ongol di atas kelapa kukus,tusuk dengan tusukan sate menyerupai sate,taruh di piring dan sajikan..

Tetapi ada juga yang dibuat menggunakan. #ongol Siapkan loyang atau nampan yang telah dilapis plastik. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.