Cara Mudah membuat Sambal Belacan yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal Belacan.

Anda dapat memasak Sambal Belacan dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal Belacan :

1. Siapkan 20 biji cabai rawit.
2. Siapkan 10 biji cabai merah.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 2 buah tomat.
5. Sediakan 1/2 gram blacan/terasi.
6. Sediakan garam dan gula.
7. Siapkan bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sambal Belacan :

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Goreng semua bahan lalu tiriskan.
3. Ulek bahan-bahan dan tambahkan garam dan gula secukupnya.
4. Tambahkan bawang goreng sesuai selera.
5. Selesai dan sajikan.