Resep: Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol. Video saya kali ini adalah ES SELENDANG MAYANG (ONGOL-ONGOL) yang merupakan makanan tradisional Betawi. Es selendang mayang - ongol ongol pecak. Jari-jari lentiknya mulai mengetik spam chat unfaedah yang sama sekali tidak perlu dibalas tapi sayang kalau tidak dibalas.

Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah. Peranakan-Sundanese steamed cassava cake with grated coconut. Anda dapat membuat Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol dengan 8 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol :

1. Siapkan 150 gr tepung hunkwee.
2. Sediakan 500 gr kelapa parut.
3. Sediakan 200 gr gula pasir.
4. Sediakan 200 ml skm putih.
5. Sediakan Sejumput garam.
6. Sediakan Pewarna :.
7. Sediakan Merah.
8. Sediakan Kuning.

Resep cara membuat ongol-ongol ini berasal dari Jawa Barat. Ongol-ongol termasuk dalam kategori kue basah. Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa. Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan kue ini mampu mengganjal perutmu.

Cara memasak Es Wadai / es gabus a.k.a ongol ongol :

1. Sediakan semua bahan. Saya pakai tepung hunkwee 95 gr@2..
2. Beri air 700 ml kedalam parutan kelapa. Peras, ambil air santannya saja..
3. Rebus santan. Masukan gula, dan garam..
4. Masukan tepung hunkwee sedikit demi sedikit sampai mengental. Sisakan 簣3 sdm tepung hunkwee agar tidak terlalu keras. Masukan skm. Aduk rata..
5. Angkat adonan. Bagi adonan di beberapa tempat. Masukan pewarna..
6. Masukan adonan kedalam loyang yang telah dilapisi dengan plastik. Buat kedalam freezer semalaman..
7. Angkat kue dari dalam freezer. Potong..

Fonetika 矇s meghallgathat籀 kiejt矇s ide kattintva. Cara Membuat Kue Ongol-ongol - Kue ongol-ongol merupakan salah satu jenis kue basah yang sudah ada sejak jaman dahulu. Yup, kue ini memang tradisional namun rasa dan teksturnya tidak kalah dengan jenis kue modern. Ke ini sangat terkenal pada saat-saat tahun sembilan puluhan. G?se?te defini籟ia lui ongol ?i sinonime 簾n dic?ionarele rom璽ne?ti.