Resep: Nasi Biryani ayam enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Biryani ayam.

Anda dapat membuat Nasi Biryani ayam dengan 21 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi Biryani ayam :

1. Siapkan 600 g beras basmati.
2. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
3. Sediakan 1 bawang bombay.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Sediakan 3 bawang merah.
6. Siapkan 1 tomat.
7. Sediakan 6 cengkeh.
8. Sediakan 8 kapulaga.
9. Sediakan 1 sendok teh jinten.
10. Siapkan 3 btir bunga lawang.
11. Siapkan 1 kayu manis.
12. Sediakan 1 pala.
13. Siapkan 3 sendok makan garam masala.
14. Sediakan 4 sndok makan bumbu biryani.
15. Sediakan 100 g yogurt.
16. Siapkan 5 sendok makan air rndaman safron.
17. Sediakan 200 gr minyak samin.
18. Sediakan 5 cabe.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Siapkan 2 ruas jahe.
21. Sediakan 1 lembar daun salam.

Langkah-langkah memasak Nasi Biryani ayam :

1. Rendam beras basmati selama 40 menit.
2. Siapkan bumbu untuk menumis.
3. Tumis bawang bombay,bawang merah,dan bawang putih sampai harum,lalu tambahkan semua rempah,dan bumbu lainnya.
4. Tambahkan air dan masukkan ayam,rebus hingga lunak,setelah lunak masukkan beras basmati masak hingga matang dan siap disajikan, sajikan dengan acar timun dan krupuk emping,beri taburan kismis dan kacang mede,selamat mencoba😊.