Cara mengolah Ongol-Ongol sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol-Ongol. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.

Ongol-Ongol Ongol-Ongol Singkong - Steamed Cassava Cake. Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa. Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan kue ini mampu mengganjal perutmu. Anda dapat membuat Ongol-Ongol dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ongol-Ongol :

  1. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  2. Sediakan 500 gr tepung tapioka.
  3. Sediakan 500 gr gula pasir.
  4. Sediakan 5 sdm air kapur sirih.
  5. Siapkan secukupnya Air.
  6. Sediakan 1 sdt garam.
  7. Sediakan Air rendaman werang (me: pewarna hitam kupu kupu).
  8. Siapkan Plastik roll /es batu panjang.
  9. Sediakan Kelapa parut Kukus dengan sedikit garam.

Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Kami punya berbagai macam Resep dengan bahan sagu, salah satunya Resep Kue Ongol Ongol ini. Mendengarkan resep ?苺衪 oyol oyol Bahan ?苺衪 ongol ongol ?訄? membuat ?苺衪 Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.

Cara memasak Ongol-Ongol :

  1. Campur semua bahan jadi satu aduk rata masukkan air hingga encep seperti adonan kue lapis.
  2. Beri pewarna hitam aduk rata setelah rata saring.
  3. Tuang ke plastik roll/plastik es hingga penuh lalu karet ujung nya dengan kuat.
  4. Rebus dengan air dingin hingga mendidih rebus hingga mengandung.
  5. Matang angkat lalu potong " dan balur kan ke kelapa....
  6. Selesai....

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering , air, gula Jawa, daun pandan. Ongol-ongol merupakan salah satu jajanan tradisional khas Indonesia. Makanan yang satu. [ongol-ongol] Makna ongol-ongol di KBBI adalah: penganan (kue) terbuat dari tepung sagu, gula, kelapa, dan sebagainya. Lihat arti dan definisi di jagokata. Database utama KBBI merupakan Hak. ongol.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :