Resep Nugget ayam wortel

Kategori : Menu Ramadhan

Nugget ayam wortel. Resepnya memang bisa dibilang nugget berkualitas ya, karena bahan yang paling banyak jumlahnya ya daging ayam, bahan lainnya hanya bersifat sebagai bahan pengikat dan bumbu-bumbu saja. Nugget ini memakai tambahan sayuran di dalamnya yaitu wortel, selain menambah nilai gizi dan serat, juga bisa untuk mensiasati anak-anak yang suka makan nugget tapi tidak suka makan sayuran, hehehe. Dari semingguan kemarin kepengen banget bikin nugget lagi.

Nugget ayam wortel Hehehe.) Satu bulan terakhir saya "kenalan" sama situs justtryandtaste milik mbak endang. Dari situs ini saya nemuin resep nugget yang… Nugget Ayam Wortel - YouTube. If playback doesn't begin shortly, try. Anda dapat membuat Nugget ayam wortel dengan 16 bumbu and 14 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Nugget ayam wortel :

  1. Siapkan 650 gr daging ayam fillet.
  2. Sediakan 3 buah wortel (350gr) parut pakai parutan keju.
  3. Siapkan 2 batang daun bawang iris kecil-kecil.
  4. Siapkan 3 butir telur ayam.
  5. Siapkan 6 butir bawang putih halus.
  6. Siapkan 2 bungkus kaldu jamur (6 gr).
  7. Siapkan 1 bungkus Merica bubuk.
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Siapkan 8 Sdm kanji/tapioka.
  11. Siapkan 8 Sdm tepung terigu.
  12. Sediakan Margarin buat oles loyang.
  13. Sediakan Bahan pencelup:.
  14. Siapkan 180 gr terigu.
  15. Sediakan 300 ml air.
  16. Siapkan Tepung panir/tepung roti (tadi habis sekitar 300gr).

Jadi nugget ayam wortel ini wajib anda coba, bagi anda yang tidak mempunyai food processor. Anda cukup mencincang daging ayam yang akan digunakan hingga halus dan tak usah menggunakan alat untuk menghaluskannya lagi. Hal ini malah membuat nugget ayam wortel anda semakin lezat dilidah. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device.

Cara memasak Nugget ayam wortel :

  1. Blender/haluskan daging ayam dengan telur. Saya menghaluskannya bertahap karena pakai blender kecil. Lebih enak pakai Chopper karena bisa dimasukkan semua bumbu dan telur.
  2. Masukkan gilingan ayam dan telur ke dalam wadah. Tambahkan bumbu bawang putih halus, merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, garam halus. Aduk rata.
  3. Masukkan parutan wortel dan irisan daun bawang. Aduk rata.
  4. Masukkan tepung terigu dan kanji/tapioka. Aduk rata.
  5. Oles loyang dengan margarin. Aku pakai loyang bulat ya, soalnya ga punya loyang kotak yang cukup ditaruh dalam kukusan.
  6. Masukkan ke dalam loyang ya.
  7. Kukus selama 25 menit api besar. Tutup kukusan dialasi serbet biar tidak ada tetesan air.
  8. Matikan api dan tunggu sampai agak dingin nugget nya.
  9. Keluarkan dari loyang.
  10. Iris-iris kecil ya.
  11. Masukkan ke dalam adonan pencelup. Adonan pencelup: terigu+ air.
  12. Masukkan ke dalam wadah yang berisi tepung panir. Balut dengan tepung panir.
  13. Masukkan ke dalam wadah. Berat Nugget jadi sekitar 2kg. Lumayan banyak kan. Bisa buat stok. Simpan ke dalam freezer.
  14. Goreng setiap saat ingin makan ya. Selamat mencoba.

Bisa dilengkapi dengan mayones atau saus tomat sebagai pelengkap. Masuk sekolah kembali meskipun hanya beberapa jam, perlu persiapan. Cincangan daging ayam dan bumbu lantas dikukus hingga matang dan siap dipotong dan digoreng. Resep nugget ayam wortel menjadi salah satu solusi saat pusing memikirkan menu makan. Pastinya membutuhkan bekal yang membuatnya menjadi bertenaga.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :