Resep: Colenak enak dan mudah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Colenak enak dan mudah. Hallo Bunda :) pada video kali ini Saya akan berbagi resep membuat COLENAK yang MUDAH. Bahan-bahannya sebagai berikut: - Tapi Singkong (Peuyeum) - Kelapa. Colenak atau tape bakar adalah makanan dari Bandung yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan parutan kelapa.

Cara membuat: Tape singkong sudah Anda pipihkan dulu, kemudian panggang diatas wajan datar yang sebelumnya sudah dioles margarine, tunggu sampai tape. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak nasi uduk yang enak dan gurih, enak dan lembut. Bahannya yang digunakan mudah didapat rasanya yang. Anda dapat membuat Colenak enak dan mudah dengan 7 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Colenak enak dan mudah :

1. Siapkan Tape singkong (lebih enak beli di toko oleh oleh).
2. Siapkan 1/2 buah Kelapa parut.
3. Sediakan Gula merah 250gr (disisir).
4. Siapkan secukupnya Air matang.
5. Sediakan 1/2 sdt Vanili bubuk.
6. Siapkan Margarin/butter untuk olesan.
7. Siapkan Kacang goreng secukupnya untuk taburan.

Colenak atau dikenal juga dengan tape bakar (Aksara Sunda Baku: ᮎᮧᮜᮦᮔᮊ᮪, Colénak) adalah nama yang diberikan pada kudapan yang dibuat dari peuyeum (tapai singkong) yang dibakar yang disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa. Colenak.katanya sich.artinya.di cocol.enak.yaitu jajanan dari tape panggang yang di cocol ke saus gula merah dan unti kelapa ya biasanya. Bandung memiliki ✅ makanan khas yang enak yaitu Colenak. Nama dari makanan itu sendiri berasal dari paduan antara dua suku kata Colenak terbuat dari bahan utama tape singkong yang kemudian di panggang atau di bakar dan di kucuri dengan saus gula kelapa.

Cara memasak Colenak enak dan mudah :

1. Panaskan gula merah yang sudah disisir dan air matang secukupnya, aduk hingga larut. Tambahkan kelapa sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan vanili bubuk, aduk terus hingga air menyusut. Matikan api..
2. Potong potong tape singkong sesuai selera, dipadatkan dengan tangan lebih baik supaya bentuknya bagus saat dipanggang..
3. Olesi butter kedua sisinya, panggang sesuai selera..
4. Potong potong kacang goreng sesuai selera. Setelah dipotong ambil kulit kacangnya..
5. Tata tape singkong diatas piring. Tambahkan kelapa dan kacang goreng. Selamat mencoba!.

Cara membuat: - Uleni bahan bola-bola sampai bisa dipulung, jangan terlalu lembek - Isi bagian tengahnya dengan gula merah sisir, lalu bentuk bola-bola dan sisihkan - Rebus air sampai mendidih. Simak bahan adonan dan rahasia cimol telur Bandung empuk dan kenyalnya pas menggunakan tusuk atau maklor dengan tambahan makaroni dibawah ini. Dijamin, masak ikan jadi lebih nikmat dengan resep spesial ini. Dengan kelebihan pada harganya yang terjangkau dan mudahnya akses untuk menikmati kuliner tersebut, rasanya tak ada asalan untuk mengabaikan kuliner Bandung. Dengan rasa manisnya yang unik, colenak saat enak disantap sebagai cemilan, apalagi harganya sangat bersahabat.