Cara membuat Tahu isi ala resto

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu isi. Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.

Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Ya, membuat tahu isi bisa menjadi hal yang menyenangkan. Selain Kamu bisa membuat kreasi tahu isi yang unik, resep panganan ini sebenarnya tidak terlalu susah untuk dicoba. Anda dapat membuat Tahu isi dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu isi :

1. Sediakan 12 biji Tahu kuning atau tahu sumedang.
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
3. Sediakan Toge.
4. Siapkan 1/2 biji Kol.
5. Sediakan Bumbu.
6. Sediakan 6 biji Bawang merah.
7. Siapkan 3 biji Bawang putih.
8. Sediakan secukupnya Kaldu ayam.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Siapkan secukupnya Gula.
11. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
12. Siapkan Tepung merk Sajiku serbaguna.

Tahu isi yang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan tahu berontak atau tahu isi yang umum anda jumpai, bedanya hanya pada bumbu isinya ditambahkan berton-ton cabai rawit merah sehingga. Tahu adalah makanan lumrah yang sering kita jumpai selain tempe. Diantara berbagai cara dalam mengolah tahu tersebut, salah satu yang menjadi favorit adalah dengan membuat tahu isi sayur / toge. Resep Tahu - Indonesia adalah negara yang kaya akan makananya, Termasuk juga Tahu.

Cara memasak Tahu isi :

1. Siapkan tahu beri bolongan di tahu tadi untuk memasukan sayuran.
2. Kupas dan cuci bersih sayuran wortel.kol, toge...kemudian potong kecil2.
3. Haluskan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis sampai wangi menggunakan sedikit minyak, masukkan sayuran yang sudah dipotong2 tadi,kasih garam, merica, kaldu ayam, gula, cek rasa, masak sampai layu.
4. Kalau udah matang dinginkan dan setelah dingin isi kedalam tahu tadi.
5. Siapkan tepung sajiku serba guna cairkan dengan air untuk membalur tahu tadi sebelum digoreng.
6. Setalah dibalur dengan tepung yang dicairkan tadi terus digoreng, selamat mencoba.

Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah. Tahu adalah salah satu jenis makanan yang paling populer di tradisi-tradisi negara Asia termasuk Indonesia. Makanan yang terbuat dari kacang kedelai ini banyak dijumpai di budaya-budaya Asia. Untuk membuat Isi, pertama-tama tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai kering sampai harum kemudian masukkan daging giling lalu tumis lagi sampai berubah warna.