Resep: Ayam gepuk bumbu gurih pedas

Kategori : Masakan khas Bandung

Ayam gepuk bumbu gurih pedas. Hai sobat onliners, dapuer mama mia kali ini mau masak olahan ayam yaitu ayam gepuk, selain ayam geprek ada juga ayam gepuk yang perbedaannya jika ayam. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet. Perpaduan citarasa gurih dan lezat ayam goreng dan pedas dan gurihnya Bahkan dengan ayam ungkep atau Resep Ayam Kremes yang sudah kita berikan sebelumnya pun berbeda.

Ayam gepuk bumbu gurih pedas Baluti ayam dengan tepung bumbu kering lalu celupkan kedalam tepung bumbu basah. Angkat dan gulingkan ayam kembali ke tepung bumbu kering. Nah, itu tadi lima menu ayam pedas yang populer di Indonesia, ternyata tidak terlalu sulit ya membuatnya. Anda dapat memasak Ayam gepuk bumbu gurih pedas dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ayam gepuk bumbu gurih pedas :

  1. Siapkan šŸ—rebusan ayam :.
  2. Sediakan 400 gram ayam, potongĀ².
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 ruas jahe, geprek.
  5. Sediakan Bawang putih 2 siung, tumbuk kasar.
  6. Sediakan 3/4 sdt Garam.
  7. Siapkan 4-5 gelas Air.
  8. Siapkan šŸ— bumbu sambal :.
  9. Sediakan 6 buah cabai merah.
  10. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  11. Siapkan 1 buah tomat kecil, iris.
  12. Sediakan 4 buah bawang merah.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Sediakan secukupnya Garam, totole dan gula pasir.
  15. Siapkan 2 sdm kacang tanah.
  16. Sediakan secukupnya Air matang.

Resep Ayam Gepuk Pedas, Dijamin Bawaannya Ingin Tambah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masak hingga mendidih, tunggu sampai air hampir habis dan..membuat Ayam Gepuk yang Empuk dan Gurih dan saat ini saya share kembali resep Enak yaitu Ayam Geprek yang super pedas, Resep Ayam Geprek ini khas dari Yogyakarta yang di buat Oleh Sis Kartika Fajar. Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali.

Cara memasak Ayam gepuk bumbu gurih pedas :

  1. Rebus terlebih dahulu ayamnya selama Ā± 15 menit hingga meresap. Haluskan cabai, bawang merah, & bawang putih. Haluskan jg kacang tanahnya..
  2. Tumis bumbu sambalnya hingga bau langu cabai hilang. Masukkan tomatnya, tumis sebentar. Tambahkan kacang tanahnya, beri garam gula totole..
  3. Aduk rata. Beri air matang 4 sdm, adukĀ². Tumis hingga sedikit berminyak. Koreksi rasa..
  4. Goreng ayam hingga matang..
  5. Gepuk ayamnya..
  6. Tata sambal diatas ayam goreng..

Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk. Apalagi disandingkan dengan sambal bawang yang tingkat kepedasannya bisa disesuaikan selera. Meski ukurannya kecil rasanya lebih gurih. Bumbu ayam geprek ini bisa dengan mudah didapatkan di pasar pasar tradisional atau di supermarket kok, jadi Anda tidak akan kesulitan membuatnya. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum masukkan potongan ayam kedalam bumbu dan biarkan sampai matang dan empuk hingga bumbu Demikianlah Resep Membuat Gulai Ayam Sedap, semoga dapat bermanfaat dan silahkan anda.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :