Resep memasak Rujak Serbat Mangga, Suir Tongkol & Tahu ☺☺ ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Rujak Serbat Mangga, Suir Tongkol & Tahu ☺☺.

Anda dapat mengolah Rujak Serbat Mangga, Suir Tongkol & Tahu ☺☺ dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Rujak Serbat Mangga, Suir Tongkol & Tahu ☺☺ :

1. Sediakan 2 Buah mangga Muda Segar.
2. Siapkan 2 Buah Tahu Cina.
3. Sediakan 1 Buah ikan Tongkol.
4. Siapkan 10 . Cabe rawit (Sesuai selera ya) kalau gg suka pedes.
5. Siapkan 3 . Bungkus Asam jawa aq pake yg bulet" kecil.
6. Sediakan 1 . Bungkus Terasi.
7. Sediakan Secukupnya Micin, Garam & Gula.

Langkah-langkah memasak Rujak Serbat Mangga, Suir Tongkol & Tahu ☺☺ :

1. Kupas mangga dan serut pake serutan keju.
2. Goreng tahu dan ikan tongkol sampek kering, Dinginkan lalu suir ikan tongkol dan potong Tahu kotak" kecil.
3. Untuk Bumbu Rujak = Uleg cabe rawit, terasi, Asam Jawa Tambahkan, gula garam & micin, uleg sampai benar" halus.
4. Lalu campurkan bumbu Tersebut dengan mangga yg udah di serut, masukkan tongkol dan tahu☺lalu sajikan☺simpelkan☺.