Resep: ⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab).

Anda dapat memasak ⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab) dengan 14 bahan and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk ⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab) :

1. Sediakan 1 kg beras.
2. Sediakan 2 ruas kunyit.
3. Siapkan 1 ruas jahe.
4. Sediakan 3 sdm bubuk kare.
5. Siapkan 1 buah bawang bombay uk. sedang.
6. Siapkan 10 buah bawang putih.
7. Siapkan nanas uk sedang (blender).
8. Siapkan 200 ml susu segar (indomilk uht white).
9. Siapkan minyak samin (aku pake margarine 4 sdm).
10. Sediakan kapulaga.
11. Siapkan cengkeh.
12. Siapkan kayumanis.
13. Siapkan pekak.
14. Sediakan kismis.

Cara memasak ⏪Nasi Samin⏩ (Nasi Arab) :

1. Siapkan bahan-bahan....
2. Siapkan susu cair dan nanas yang sudah di blender.
3. Siapkan beras yang sudah di cuci bersih dan ditiriskan...
4. Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit...
5. Cairkan margarine.
6. Tumis harum bumbu yang sudah di haluskan, kemudian masukkan bawang bombay sampai layu, setelah itu masukkan bubuk karenya..aduk smpai tercampur.
7. Tuang nanas dan susu cair,,aduk, lalu masukkan cengkeh, kapulaga, kayu manis, pekak, dan kismis, tambahkan sedikit garam agar nasinya ada rasanya, aduk...
8. Masukkan beras,,.
9. Aduk sampai tercampur dan bumbu meresap,,boleh di tambahkan air, kalau dirasa beras masih terlalu kering..setelah itu, diam dan tiriskan...
10. Langkah selanjutnya, kukus di panci..tunggu deh sampe mateng,,persis kaya masak nasi pada umumnya.. 😁.
11. Angkat,,sajikan,, mamaaaamm,,yuumm..coba kalo pke minyak samin beneran, pasti tambah endesss 😘😘.
12. Bisa juga di sajikan dengan sambal masak atau ayam sambal masak,,kek ini nih..beuhhh...kk ku ampe nambah..😅😅.