Cara Mudah mengolah Ongol - Ongol Kue Keranjang enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol - Ongol Kue Keranjang. Masak santan, sagu tani, singkong, garam, dan gula merah sambil diaduk sampai meletup - letup. Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar.

Ongol - Ongol Kue Keranjang Ongol-Ongol menjadi salah satu dari sekian banyak jenis kue basah atau panganan ringan tradisional khas Indonesia yang masih banyak diburu oleh masyarakat. Kata "kue" berasal dari kata serapan dari Bahasa Hokkian: 蝎?ko矇, hal ini menunjukkan pengaruh seni memasak Tionghoa di Nusantara, beberapa kue memang menunjukkan asal mulanya dari China seperti kue bakpia. Kue sengkulun merupakan kue khas tanah Betawi yang mempunyai tampilan mirip dengan kue keranjang. Anda dapat membuat Ongol - Ongol Kue Keranjang dengan 3 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol - Ongol Kue Keranjang :

  1. Siapkan 1 buah kue keranjang, iris2.
  2. Siapkan 1 buah kelapa muda parut.
  3. Sediakan 1 sdt garam.

Kue sengkulun dibuat dari bahan baku berupa beras ketan. Kue ongol-ongol juga termasuk kuliner traidisonal masyarakat Betawi. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.

Cara memasak Ongol - Ongol Kue Keranjang :

  1. Kukus irisan kue keranjang 5-10 menit, sisihkan. Usahakan irisan tidak menempel satu sama lain.
  2. Campur garam dan parutan kelapa, kukus 5-10 menit..
  3. Gulingkan irisan kue keranjang ke kelapa parut, sajikan.

Pohon sagu merupakan tanaman yang tersebar di Asia Tenggara. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering, gula jawa, air, garam, daun Kue ini termasuk dalam golongan kue basah yang biasanya banyak terdapat di pasaran dengan harga yang terjangkau. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :