Cara memasak Gepuk yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk. Gepuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang biasanya disebut "Empal". Di Bandung kami mengolah makanan ini menjadi makanan favorit dan kami menyebutnya Gepuk Ny. Ayam Gepuk Official adalah Fanpage Resmi milik Ayam Gepuk.

Gudang Gepuk adalah Distributor makanan & minuman halal yang dipasok dari para pelaku usaha UMKM di Jawa Barat,mengangkat Makanan Tradisional. Kata gepuk sendiri berasal dari cara pembuatannya. Jadi, sebelum dibumbui dan diungkep, daging digepuk (dipukul-pukul) terlebih dahulu. Anda dapat membuat Gepuk dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gepuk :

1. Siapkan 1/2 kg Daging.
2. Sediakan Bahan halus:.
3. Sediakan 7 bawang merah.
4. Sediakan 4 bawang putih.
5. Sediakan Kemiri.
6. Siapkan Ketumbar.
7. Sediakan Kunyit.
8. Siapkan Bahan geprekan:.
9. Sediakan Lengkuas.
10. Sediakan Jahe.
11. Siapkan Salam.
12. Siapkan Sereh.
13. Sediakan sedikit Gula merah.
14. Siapkan Fiber creme.

Daging yang biasa digunakan pada hidangan ini adalah. Empal gepuk ( Sunda ) ya da bazen basitçe tıpkı bilinen empal veya gepuk bir olan Endonezya tatlı ve baharatlı kızarmış dana yemek. Hidangan empal atau yang akrab disebut dengan gepuk dibeberapa daerah adalah kuliner masakan Indonesia yang diolah dari bahan utama daging sapi dengan cara direbus terlebih dahulu dan. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.

Cara memasak Gepuk :

1. Geprek daging agar gepeng....
2. Siapkan bumbu halus dan air jg fiber creme serta bahan geprekan di panci presto..
3. Biarkan daging di presto selama 45 menit. Atau sampai empuk sesuai selera.
4. Jika sudah, angkat dan tiriskan lalu goreng dengan api kecil dan panas.
5. Jika sudah, angkat dan tiriskan jgn lupa tabur dengan bawang goreng.

Ini dia ayam gepuk sambal bawang yg belakangan lagi hits di kalangan anak muda. Salah satu yg spesial dari Ayam Gepuk Pak Gembus ini adalah taglinenya yg berbunyi "tentukan sendiri pedasmu". Harga Ayam Gepuk - Ayam gepuk merupakan olahan ayam goreng dengan perpaduan masak Sekarang ini ayam gepuk pak Gembus memang sangatlah terkenal dengan rasanya sangatlah lezat. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat.