Cara memasak Ongol Ongol Singkong yang bikin ketagihan
Kategori : Masakan khas JakartaOngol Ongol Singkong.
Anda dapat memasak Ongol Ongol Singkong dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Ongol Ongol Singkong :
- Siapkan 1 kg singkong (parut).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 250 ml santan.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan 1/4 sdt vanili.
- Sediakan 1 bks agar agar plain.
- Sediakan Tambahan.
- Sediakan Parutan kelapa yg di beru sedikit garam.
- Siapkan Pasta makanan.
Cara memasak Ongol Ongol Singkong :
- Campurkan parutan singkong dan smua bahan. Aduk jadi satu.
- Setelah tercampur rata, bagi menjadi beberapa bagian dalam wadah (saya 3) masing masing beri pewarna sesuai selera..
- Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan ke loyang lalu kukus selama 20-30 menit (sampai matang).
- Setelah matang angkat dan diamkan dalam suhu ruang selama seharian/semalaman agar adonan set..
- Setelah ongol ongol dingin lepas dr cetakan dan potong potong. Lalu di urapkan ke parutan kelapa. (Jangan lupa pisau dilapisi plastik agar tidak lengket.).
- Ini tuh enak banget..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Cara mengolah Mi Godog yang menggugah selera
- Resep: Ayam bekakak yang bikin ketagihan
- Resep: Pangsit kuah yang bikin ketagihan
- Cara mengolah Nasi Lengko yang menggugah selera
- Resep membuat Kwetiau Goreng yang bikin ketagihan
- Cara membuat 54) Sambal Oncom Kering yang menggugah selera
- Resep membuat Sate sapi yang bikin ketagihan
- Resep: Keripik pisang coklat khas lampung yang menggugah selera