Resep: Kangkung sambal belacan pedas gila lezat

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Kangkung sambal belacan pedas gila. Cah Kangkung Belacan sangat populer dihidangkan di chinese restauran, seafood restauran untuk melengkapi sajian Kepiting Asam Manis. Rasanya yang khas pedas berpadu dengan belacan atau terasi memang cocok dipadukan dengan lauk apa saja. Tutup Api (ingat tidak perlu tambah air).

Kangkung sambal belacan pedas gila Tumis kangkung belacan ini patut anda coba karena rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan. Di sini resep dan cara membuat tumis Belacan biasanya diolah sebagai bahan pelengkap sambal. Namun selain itu belacan pun kerap kali dijadikan sebagai bumbu pelengkap dalam. Anda dapat memasak Kangkung sambal belacan pedas gila dengan 10 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kangkung sambal belacan pedas gila :

  1. Siapkan 1 ikat kangkung siang-i daunnya dan cuci bersih.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah kupas potong-potong.
  3. Sediakan 4 siung bawang putih kupas potong-potong.
  4. Siapkan 1/4 cabe rawit cuci bersih.
  5. Siapkan 5 buah cabe merah besar.
  6. Siapkan 1 bungkus terasi abc.
  7. Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
  8. Sediakan Minyak sayur.
  9. Sediakan 5 buah ikan asin.
  10. Siapkan secukupnya Gula merah.

Authentic stir-fry belacan with kangkung recipe, Malaysian style. This kangkung recipe so well accepted that it has assimilated into the. Tumis kangkung belacan ini sebenarnya agak sedikit enggan untuk saya tampilkan di JTT karena proses pembuatannya yang sangat mudah. Namun setelah dipikir dan ditimbang akhirnya saya memutuskan untuk membaginya dengan yang lain karena tumis ini sangat lezat sekali dan mungkin.

Cara memasak Kangkung sambal belacan pedas gila :

  1. Rebus kangkung kira-kira 5 menit. Angkat kemudian tiriskan dan rendam dalam air dingin.
  2. Rebus bawang merah, bawang putih, dan cabe.
  3. Uleg bawang merah cabe bawang putih kemudian oseng dalam minyak yang sebelumnya dipakai untuk menggoreng ikan asin.
  4. Masukkan terasi abc, kaldu ayam dan sedikit gula.
  5. Oseng sambal hingga tanak.
  6. Angkat dan sajikan bersama kangkung rebus.
  7. Kangkung sambal belacan pedas gila siap dinikmati bersama ikan asin, atau variasi menu lainnya.
  8. Selamat mencoba.

Sambal belacan merupakan sambal yang berasal dari daerah Bangka Belitung. Belacan sendiri merupakan bahasa Melayu yang berarti terasi. Bagi penyuka rasa pedas, sangat disarankan untuk mencoba resep ini. Karena rasa dan aroma terasi yang cukup kuat akan semakin menambah selera. sambal-kangkung-belacan, water spinach with shrimp paste. Tumis Kangkung Bumbu Pedas (Spicy Stir Fry Kangkung/Water Spinach WithToasted Shrimp Paste).

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :