Cara memasak Kesrut daging lezat

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Kesrut daging. Ayam Kesrut atau Uyah Asem berbahan baku ayam kampung muda yang dimasak dengan bumbu-bumbu sederhana yaitu, cabai merah besar, cabai rawit, terasi, gula, garam dan juga belimbing sayur. DAHSYAATTT Kalau pake daging sapi& kecombrang ( sayur kesrut khas banyuwangi). Alhamdulillah.pagi-pagi bisa sarapan dengan menu yang enak dan seger.dan puedess.hihi.

Kesrut daging Sejukkan perut dengan sajian segar yang hangat aja deh. Kalau di Banyuwangi ayam kesrut jadi. Resep Jangan Kesrut Banyuwangi - Bermacam macam masakan dan kue dari banyuwangi yaitu sego tempong, sego cawuk,pecel pitik,kue bagiak. Anda dapat memasak Kesrut daging dengan 11 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Kesrut daging :

  1. Siapkan 1/4 daging sapi.
  2. Sediakan 1 buah wortel.
  3. Sediakan 1 buah kentang.
  4. Sediakan 2 buah bawang merah.
  5. Siapkan 2 buah bawang putih.
  6. Sediakan 2 cm laos.
  7. Sediakan 6 buah cabe rawit.
  8. Siapkan 1 cabe merah besar.
  9. Sediakan gula garam,penyedap rasa sapi saya pakai masako sapi.
  10. Sediakan 5 buah blimbing wuluh/blimbing sayur.
  11. Sediakan sedikit terasi.

Kalau kamu jalan-jalan ke Banyuwangi, kamu akan menemukan satu makanan khas berbahan utama ayam yang dinamakan ayam kesrut. Salah seorang penjual ayam kesrut, Mbok Higmanah mengatakan, membuat ayam kesrut Kemudian daging ayam kampung direbus hingga matang. Ternyata masih banyak lagi makanan khas banyuwangi lainnya yang bisa untuk Anda cicipi bersama keluarga tercinta Anda. yaitu berupa sup kesrut. Ayam Kesrut merupakan olahan ayam khas suku Osing Banyuwangi yang namanya terangkat kembali pada Festival Kuliner Banyuwangi yang baru saja digelar.

Langkah-langkah memasak Kesrut daging :

  1. Cuci bersih daging potong kecil'l kemudian rebus sampai empuk.
  2. Haluskan bumbu bawang merah bawang putih cabe besar cabe rawit terasi garam gula.
  3. Cuci wortel dan kentang potong dadu.
  4. Didihkan air masukkan wortel dan kentang kemudian daging yang sudah empuk kasih kaldu dagingnya sedikit masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi beri masako dan blimbing.
  5. Koreksi rasa bila kentang dan wortel udah empuk angkat sajikan.
  6. Sajikan bersama tempe goreng nasi hangat dan krupuk selamat mencoba.

Ini merupakan ayam yang dimasak dengan. Untuk isiannya sendiri, sop kesrut ada irisan daging ayam dengan kuah kaldu dan sayuran. Rasanya yang khas dan menggugah selera ini cocok sekali disantap dengan nasi putih hangat. Rebus daging dan jeroan secara terpisah hingga empuk. Simak Video "Pedas Asam Sop Kesrut Bebek Khas.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :