Resep memasak Ongol ongol sagu Aren ? yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol ongol sagu Aren ?. ONGOL ONGOL TEPUNG SAGU DAN ONGOL ONGOL TEPUNG TAPIOKA Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering (bahan utama), air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam.

Bahannya sendiri terdiri dari tepung sagu aren kering, gula jawa, air, garam, daun pandan dan kelapa. Seperti yang kalian lihat, pohon sagu banyak kita jumpai di belahan negara asia tenggara (ASEAN). Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia. Anda dapat mengolah Ongol ongol sagu Aren ? dengan 7 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol ongol sagu Aren ? :

1. Siapkan 1/2 .klo sagu aren.
2. Siapkan 500 .gr gula pasir.
3. Sediakan 1 .Buah kelapa parut.
4. Siapkan 2500 .air.
5. Sediakan Daun pandan.
6. Siapkan Pewarna ross.
7. Sediakan secukupnya Garam.

Masak sisa air bersama bersama gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah.

Cara memasak Ongol ongol sagu Aren ? :

1. Masak gula dan daun pandan sampai cair lalu dingin kan.
2. Larut kan sisa air tadi bersama sagu aren saring sisih kan.
3. Campur gula cair dingin dan sagu aren yang cair aduk sampai rata dengan api kecil sampai licin dan berminyak kurang lebih 30 menit angkat.
4. Tuang ke dalang loyang dingin kan potong potong taburi kelapa parut yang sudah di kukus beri sedikit garam.

Ongol-Ongol menjadi salah satu dari sekian banyak jenis kue basah atau panganan ringan tradisional khas Indonesia yang masih banyak diburu oleh masyarakat. Tuang adonan ongol-ongol ke dalam loyang/nampan. Nagasari yang termasuk salah satu jajanan pasar populer adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan dan gula yang diisi. Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Kue basah ini dibuat dari bahan dasar tepung sagu yang dikombinasikan bersama gula pasir dan bisa juga dengan gula merah.