Resep: Nasi Samin goreng istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Samin goreng.

Anda dapat mengolah Nasi Samin goreng dengan 10 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Samin goreng :

1. Siapkan 4 centong nasi putih pera.
2. Siapkan 3 Sdm saos tomat.
3. Sediakan 1 Sdm bubuk bumbu samin.
4. Sediakan 1/2 butir bawang bombay.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Sediakan 1 butir bawang merah.
7. Sediakan 3 buah cabe rawit.
8. Siapkan 1 lembar kol putih (optional).
9. Siapkan 2 butir telur (optional).
10. Sediakan Irisan Timun (optional).

Langkah-langkah memasak Nasi Samin goreng :

1. Siapkan bahan nasi putih dicampur dengan saos tomat terlebih dahulu, cabe rawit, bawang bombai, merah dan putih, di potong cincang,.
2. Panaskan wajan, masukkan minyak goreng kira-kira 3 Sdm, tumis semua bawang, cabe rawit, dan bumbu samin. Masukkan air sekitar setengah gelas belimbing, tunggu sampai harum.
3. Masukkan nasi, goreng hingga harum, (maaf ga sempat moto buru buru soalnya).
4. Siapkan wajan baru, masukkan minyak 1 sdm, goreng ceplok telor ayam setengah matang..
5. Platting di wadah, siap dihidangkan boleh ditambah keripik atau kerupuk.