Resep Sambal terasi matah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Sambal terasi matah. Another that looks much more like a salsa than a chili paste.

Anda dapat memasak Sambal terasi matah dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal terasi matah :

1. Sediakan 5 bh cabai keriting.
2. Sediakan 5 bh cabai rawit merah.
3. Siapkan 1 buah bawang merah bakar.
4. Sediakan secuil kencur.
5. Siapkan 1 sachet terasi bakar.
6. Siapkan garam.
7. Sediakan gula.
8. Siapkan 10 bh tomat rampai.

Langkah-langkah memasak Sambal terasi matah :

1. Siram dengan air panas cabai dan tomat sisihkan.
2. Haluskan cabai terasi bawang merah kencur.
3. Masukkan gula garam uleg hingga rata.
4. Terakhir masukkan tomat uleg hingga halus.
5. Sajikan bersama taburan petai yg sdh digoreng jika suka.