Cara Mudah mengolah Siput sedut sambal belacan(terasi) yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Siput sedut sambal belacan(terasi). Siput sedut fresh,raya kedua en.mamak dh trn ke laut utk mencari rezki buat keluarga kecik kami.siput sedut di perap bersama kelapa parut semalaman. Sedia menerima tempahan jualan, perkahwinan dan kenduri kesyukuran. Hello apa khabar, Sehat ke? hari ini saya ingin kongsikan Resepi siput sedut masak lemak cili api yang sangat sedap. masakan ini sangat popular di kalangan penggemar siput dan masa saya kecik-kecik dahulu saya suka makan siput. seperti biasa hari ini saya akan memasak untuk keluarga dan.

Sambal belacan sepertinya telah menjadi lalapan wajib di Riau. Jika penasaran ingin mencoba Masakan, kuliner khas Riau, Gulai Belacan ini, berikut resep dan cara membuatnya. Masakan Gulai Siput menggunakan rempah-rempah, santan, dan bahan utama siput yang terdapat di pesisir pantai. Anda dapat mengolah Siput sedut sambal belacan(terasi) dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Siput sedut sambal belacan(terasi) :

1. Sediakan 1 kg siput sedut(tutut) cuci bersih dan potong bagian ekor(ujung.
2. Siapkan bumbu halus*.
3. Siapkan 10 buah chili padi(rawit merah).
4. Sediakan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas ibu jari jahe.
7. Sediakan 2 bungkus belacan ABC (terasi).
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
11. Sediakan sedikit minyak.

Cara Membuat Resep Sambal Terasi Original. Dengan dicocol sambal terasi, tentu membuat Anda ketagihan untuk menikmati kerupuk tersebut. Oleh oleh khas Belitung lainnya ialah belacan/terasi. Oleh oleh yang satu ini lebih dikenal dengan nama pasta udang karena terbuat dari udang segar yang difregmentasikan.

Cara memasak Siput sedut sambal belacan(terasi) :

1. Panaskan minyak,masukan bumbu halus sampai naik bau..
2. Masukan siput sedut aduk2 biar bumbu merata,biarkan seketika biar bumbu meresap.
3. Masak kurleb 15 menit tes rasa dan matikan api..

Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap? Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. Belacan dalam bahasa Bangka Belitung berarti terasi. Terasi dari Bangka Belitung ini terkenal dengan rasanya yang enak. Kemudian terasi yang sudah dipanggang itu dimasukkan ke lumpang atau ulekan dan dimasukkan beberapa cabe kecil dan cabe besar, bawang, gula, dan garam secukupnya.