Resep: Tinutuan Bubur manado

Kategori : Resep masakan Indonesia

Tinutuan Bubur manado. Berawal dari sisa nasi kemaren sore yang masih banyak. Akhirnya pagi ini saya putuskan bikin bubur manado buat sarapan. Karna kebetulan juga udah lama pengen bikin bubur ini & akhirnya kesampean juga.

Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Sebagai makanan pendamping bubur manado biasanya ada sambal ikan roa dan perkedel milu atau bakwan jagung. Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Anda dapat memasak Tinutuan Bubur manado dengan 15 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tinutuan Bubur manado :

1. Sediakan 1 cup beras cuci bersih.
2. Sediakan 200 gr labu cabocha kuning.
3. Sediakan 1 kebat sayur bayam dan kangkung iris.
4. Sediakan 1 buah jagung di sisirin.
5. Sediakan 1 ikat kemangi petik daunnya.
6. Siapkan 1 batang serai memarkan.
7. Sediakan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt gula.
9. Sediakan secukupnya Penyedap.
10. Sediakan 1800 ml air.
11. Siapkan Pelengkap.
12. Siapkan Sambal roa resep sudah di share.
13. Sediakan Tahu goreng.
14. Siapkan Ikan asin goreng.
15. Sediakan Bawang goreng.

Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Kuliner berupa bubur ini dapat anda jadikan sebagai menu sarapan, dimana mempunyai gizi yang. Jakarta - Sedang berdiet atau kurang enak badan? Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.

Cara memasak Tinutuan Bubur manado :

1. Labu di bagi menjadi 2 : pertama ambil sebagian utk di kukus dan haluskan dan sebagian potong2 petak.
2. Setelah smua bahan siap, masukkan beras, jagung dan labu tambahkan air jangan lupa di aduk sesekali agar tidak lengket dan matang merata tamabahkan gatam,gula dan penyedap. Jika air kurang bisa tambahkan..
3. Setelah mulai menjdi bubur masukkan sayur2an dan masak sebentar lalu sajikan dengan bahan pelengkapnya. ( tips: karna 1 cup beras dapat banyak sebelum di campur sama sayur aku pisahkan yang mau di makan sama yg tidak di wadah lain. Yang mau di makan bru aku tambahkan sayuran. Jadi yg disimpan tdk aku tambahkan sayur bsa buat sarapan bsok tinggal bru di cemplung sayur jd ttp fresh🥰🤭.

Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis. Teksturnya sedikit encer dengan warna kuning dan hijau yang menyala terang.