Cara Mudah mengolah Bolen Pisang Coklat sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolen Pisang Coklat.

Bolen Pisang Coklat Anda dapat mengolah Bolen Pisang Coklat dengan 15 bahan and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolen Pisang Coklat :

  1. Sediakan Bahan A.
  2. Sediakan 100 gr terigu protein tinggi.
  3. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  4. Sediakan 75 gr margarin (aslinya butter mix margarin).
  5. Sediakan Bahan B.
  6. Siapkan 200 gr terigu protein tinggi.
  7. Sediakan 80 ml air matang.
  8. Sediakan 30 gr gula halus.
  9. Siapkan 75 gr margarin (aslinya butter mix margarin).
  10. Siapkan Bahan isi :.
  11. Sediakan secukupnya Pisang matang.
  12. Siapkan Meses/Selai coklat.
  13. Siapkan Topping :.
  14. Siapkan Keju parut.
  15. Sediakan 1 butir telur (utk olesan).

Langkah-langkah memasak Bolen Pisang Coklat :

  1. Campur bahan A hingga kalis. Bagi adonan menjadi 16 bulatan. Sisihkan.
  2. Campur bahan B hingga kalis. Bagi menjadi 16 bulatan..
  3. Ambil 1 bulatan besar (adonan B). Pipihkan, kemudian taruh bulatan kecil (adonan A) ditengah bulatan besar..
  4. Selimuti adonan A dengan adonan B, bulatkan..
  5. Jadinya seperti ini. Lakukakn hingga semua sdonan habis. Kemudian, istirahatkan selamat 15 menit atau lebih. Saya biasanya saya istirahatkan lebih dari 1 jam..
  6. Waktunya mengisi adonan. Ambil 1 adonan. Gilas adonan memanjang, gulung..
  7. Pindah posisi, gilas lagi. Gulung ke atas..
  8. Tekan gulungan sedikit, kemudian gilas lagi. Gilasnya pelan saja, soalnya kulitnya sudah semakin menipis. Isi dengan pisang dan meses..
  9. Lipat sisi kiri-kanan adonan. Kemudian lipat juga atas-bawah adonan. Lakukan hingga semua adonan habis..
  10. Olesi permukaan bolen dengan kuning telur dan taburi meses/keju parut. Bolen pisang siap dipanggang..
  11. Oven selama 45 menit di rak bawah, kemudian oven 10 menit di rak atas. Sesuaikan oven masing-masing..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :