Cara mengolah Gepuk sayap ayam lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk sayap ayam. Resep Ayam Gepuk Sederhana Jangan lupa dicoba yah teman-teman. Thanks udah di tonton, kalau kalian suka jangan lupa di like, kalau kalian tidak suka. Ayam gepuk bisa dibilang gabungan antara ayam geprek dan ayam penyet.

Gepuk sayap ayam Terlebih bagi Anda yang suka kuliner, maka mengetahui harga ayam hisana Fried Chicken. Angkat ayamnya, pukul-pukul (gepuk) dengan pemukul daging/ulegan hingga memar. Taburkan bubuk bawang putih dan garam, lalu remas-remas. Anda dapat mengolah Gepuk sayap ayam dengan 20 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gepuk sayap ayam :

  1. Sediakan 500 gr sayap ayam.
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan Minyak goreng.
  4. Sediakan secukupnya air.
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Sediakan 7 siung bawang merah.
  7. Sediakan 4 siung bawang putih.
  8. Siapkan 3 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan Bumbu tambahan:.
  13. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  14. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  15. Sediakan 5 lmbr daun jeruk.
  16. Siapkan 1 batang sereh.
  17. Sediakan 10 gr asam jawa dilarutkan dalam air.
  18. Siapkan Secukupnya gula merah.
  19. Sediakan Garam.
  20. Siapkan 65 ml santan instan.

Racikanbumbu.com - Ayam Gepuk oh ayam gepuk.!!! dari kata-katanya saja sudah empuk, pasti Enak nich. Ayam Gepuk ini belum lama menjadi k. Ayam goreng yang tersaji di-gepuk permukaan atasnya bersama sambal ini sedang naik daun kembali. Karena di-gepuk, tekstur daging jadi lebih empuk.

Langkah-langkah memasak Gepuk sayap ayam :

  1. Potong sayap jadi 2 bagian, potong ujungnya, cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis, biarkan kurleb 15 menit, bilas..
  2. Didihkan air dalam panci, masukkan sayap, rebus sebentar hingga keluar buih2nya.. kemudian angkat, buang airnya, bilas sayap dengan air bersih, tiriskan dan sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh..
  4. Masukkan sayap ayam, tambahkan air secukupnya, masukkan santan, beri garam, gula merah, air asam, masak hingga empuk, kemudian dinginkan..
  5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng sayap dengan api kecil-sedang, menggorengnya sebentar saja, jangan terlalu kering..
  6. Tata dalam piring, sajikan.

Resep Empal Gepuk Ayam ini cukup menggoda dari segi aromanya. Kalau dari segi rasa, tentu sudah pasti juara! Itulah kehebatan resep ayam gepuk pedas kekinian. Resep Ayam Gepuk Pedas, Dijamin Bawaannya Ingin Tambah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :