Cara mengolah Ongol ongol Rainbow

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol ongol Rainbow. ONGOL ONGOL SINGKONG PELANGI LEMBUT DAN ENAK Kami suka membeli cemilan untuk sekedar menambah keasyikan dalam mengobrol. Dari kesukaan inilah maka kami sering membuat sendiri.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Ongol-Ongol (Aksara Sunda Baku: 嵼?嵼扭?嵼?嵼?嵼扭?嵼? adalah salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia. Anda dapat mengolah Ongol ongol Rainbow dengan 9 bumbu and 11 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol ongol Rainbow :

1. Siapkan 500 gr singkong parut.
2. Siapkan 100 gr gula pasir.
3. Sediakan 65 ml santan cair/kara.
4. Siapkan 75 ml air.
5. Siapkan 7 gr agar2 plain.
6. Sediakan 1/2 sdt garam.
7. Sediakan 4 tetes vanilli cair, bisa pakai bubuk.
8. Sediakan 150 gr kelapa, parut jgn pakai kulitnya ya, untuk taburan.
9. Siapkan 1 lembar daun pandan.

Terimakasih resepnya kak aku langsung membuat ini ongol- ongol favorit aku. Ongol-ongol memiliki tektsur yang kenyal dengan sisi yang dipenuhi parutan kelapa. Karena diolah dengan cara dikukus dan direbus tingkat kepadatan kue ini mampu mengganjal perutmu. GAME STATSPUBG Overwatch Fortnite Rainbow Six Siege TALK.

Langkah-langkah memasak Ongol ongol Rainbow :

1. Pertama kita siapkan dulu semua bahan2nya ?綽?.
2. Campurkan singkong parut, gula pasir, santan cair, air, agar2, vanilli dan sejumput garam.
3. Aduk sampai merata.
4. Setelah merata, bagi adonan menjadi 3,beri pewarna merah, kuning dan hijau.
5. Siapkan loyang, lalu oles dgn minyak goreng, lapisi dgn daun pisang, dsini saya lgi g ada daun pisang, jdi saya pakai plastik, tujuannya agar nti kalau sdah matang, adonan singkong tidak lengket.
6. Mulai isi adonan ke dlm loyang, saya isi warna hijau dlu ya,,kemudian kukus selama 10 menit lalu angkat.
7. Setelah diangkat, isi adonan warna kuning, kemudian ulangi kukus selama 10 menit.
8. Setelah 10 menit dan diangkat, isi adonan terakhir warna merah, sebenarnya adonan saya agak pink sih... Hehehe....kemudian kukus lgi selama 20 menit ya....
9. Campur parutan kelapa dgn sejumput garam, dan daun pandan, kukus kira2 15 menit, tujuannya agar parutan kelapa tdk mudah basi ya,,.
10. Setelah adonan singkong diangkat, biarkan dulu sampai dingi bru dikeluarkan dari loyang ya, tdi saya kelupaan msh panas sdh sya kluarin dri loyang, hasilnya adonan singkong mbleber ????setelah benar2 dingin iris2 sesuai selera, kemudian lumuri dgn kelapa parut.
11. Jadii ????.

Ongol-Ongol menjadi salah satu dari sekian banyak jenis kue basah atau panganan ringan Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat.