Resep: Tahu Crispy lezat

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu Crispy.

Tahu Crispy Anda dapat membuat Tahu Crispy dengan 9 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tahu Crispy :

  1. Sediakan 10 buah tahu putih/tahu sumedang (potong kecil).
  2. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  3. Sediakan 1 sdm munjung tepung maizena/tapioka.
  4. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  7. Siapkan 1/4 sdt lada halus.
  8. Siapkan 160 ml air.
  9. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Tahu Crispy :

  1. Campur tepung terigu, tepung maizena/tapioka, baking powder, garam, dan kaldu bubuk, dan lada halus, aduk rata. Tambahkan air, aduk sampai rata..
  2. Masukkan tahu kedalam adonan tepung. Diamkan kurleb 15 menit. Kemudian ditiriskan..
  3. Goreng tahu dalam minyak panas. Aduk sesekali hingga kulit tahu berwarna kecoklatan..
  4. Siram tahu yang masih digoreng dengan adonan tepung. Lalu aduk-aduk agar tepung menempel pada tahu. Lakukan beberapa kali hingga adonan tepung habis. Goreng tahu hingga garing. Angkat, tiriskan. Sajikan tahu crispy dengan sambal kecap rawit atau cabe rawit hijau saja..

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :