Resep: Pasta Kacang Hijau untuk Isian kue yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Pasta Kacang Hijau untuk Isian kue.

Anda dapat mengolah Pasta Kacang Hijau untuk Isian kue dengan 9 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Pasta Kacang Hijau untuk Isian kue :

1. Sediakan 500 gr kacang hijau.
2. Siapkan 350 gr gula pasir.
3. Siapkan 2 lembar daun pandan.
4. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
5. Sediakan 1/2 sdt garam halus.
6. Sediakan 2 sdm margarin.
7. Sediakan 65 ml.santan kental.
8. Sediakan 1 ruas jahe (geprek).
9. Sediakan air untuk merebus kacang hijau.

Langkah-langkah memasak Pasta Kacang Hijau untuk Isian kue :

1. Rendam kacang hijaunya sampai 8 jam.
2. Setelah 8 jam kacang hijau mengembang..
3. Cuci bersih kacang hijau..
4. Rebus dalam air yang telah mendidih sampai empuk.
5. Tambahkan jahe dan daun pandan.
6. Masukkan gula pasir.
7. Tambahkan garam dan vanili bubuk.
8. Masak hingga air menyusut.
9. Baru tambahkan santannya.
10. Masukkan margarin.
11. Masak hingga kalis.
12. Siap untuk dipakai isian bakpao,onde onde,kue tok,pia dll.