Resep mengolah Mie Aceh Tumis enak

Kategori : Masakan khas Aceh

Mie Aceh Tumis. Lihat juga resep Mie Aceh Tumis Mudah dan Praktis enak lainnya! Lihat juga resep Mie Aceh, Mie Aceh ala Nenek enak lainnya! Sajikan mie aceh tumis selagi hangat komplit dengan bahan pelengkapnya seperti kacang tanah goreng, emping, acar dan irisan timun.

Mie Aceh Tumis Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah serta berisi irisan daging sapi/kambing/hidangan laut seperti udang atau kepiting. Mie Aceh di sini ada macam-macam jenisnya, seperti mie goreng, mie rebus, mie tumis dan mie goreng basah. Seafoodnya terdiri dari udang dan cumi. Anda dapat membuat Mie Aceh Tumis dengan 18 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie Aceh Tumis :

  1. Siapkan 150 gram Mie spageti.
  2. Sediakan 500 ml kaldu ayam (untuk tumis) 750ml utk kuah.
  3. Sediakan Sosis potong sesuai selera.
  4. Siapkan Daging sapi (saya pake kornet biar heman).
  5. Sediakan Secukupnya sawi.
  6. Siapkan Secukupnya tauge.
  7. Sediakan 3 siung bawang merah (diiris tipis).
  8. Siapkan 3 siung bawang putih (diiris tipis).
  9. Siapkan 1 helai daun salam.
  10. Siapkan Bumbu Halus.
  11. Siapkan 5 siung bawah merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1/2 merica bubuk.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Sediakan 2 buah cabe merah besar (dibuang isinya).
  16. Siapkan 2 buah cabe rawit.
  17. Sediakan 2 butir kapulaga.
  18. Siapkan 1/4 sdt jinten.

Mie Aceh menggunakan mie kuning tebal yang dibumbui dengan beragam rempah berisi irisan daging sapi atau daging kambing atau makanan laut atau kepiting. Mie Aceh disajikan dalam dua jenis, Mie Aceh Goreng/Tumis dan Mie Aceh Kuah. Resep cara membuat Mie Aceh enak dan Spesial Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat, ciri khas mie aceh adalah mie nya agak tebal dengan dicampur dengan daging sapi atau kambing atau udang/cumi dengan rasa kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh Tumis Mungkin inilah yang sering disebut orang mie Aceh, atau yang paling sering dihidangkan saat kamu pesan mie Aceh.

Cara memasak Mie Aceh Tumis :

  1. Rebus mie selama 8-10 menit. Lalu tiriskan..
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak hingga harum dan matang. Masukkan kornet, sosis, buat orak-arik, tambahkan potongan tomat, aduk rata..
  3. Tuang air kaldu, masak hingga mendidih. Masukkan irisan garam, irisan sawi/kol, potongan tomat, taoge, dan mi, aduk rata. Tambahkan kecap, aduk rata dan angkat. Sajikan bersama pelengkap..

Kalau tidak percaya, coba aja pesan mie Aceh tanpa menyebutkan secara spesifik jenisnya yang kamu mau, kemungkinan besar mie versi yang dihidangkan ke meja kamu. HaiBunda Resep Mie Aceh, Menu Paling Pas untuk Kumpul Keluarga. detikOto Warung Mie Aceh Avanza, Bermula dari Mobil yang Tak Hasilkan Uang Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Dengan teknik masak seperti ini malah membuat semua bumbu khas mie dari ujung Sumatera yang satu ini semakin terasa. Mie Aceh Goreng Basah; Tidak beda jauh dengan mie tumis.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :