Cara Mudah memasak Pepes Tahu Udang ala resto
Kategori : Masakan khas RiauPepes Tahu Udang.
Anda dapat mengolah Pepes Tahu Udang dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.
Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Tahu Udang :
- Sediakan 5 bh tahu putih bandung.
- Siapkan 5 bh udang besar kupas (potong kecil).
- Siapkan 2 bh telor (kocok lepas).
- Sediakan 2 genggam daun kemangi.
- Sediakan 1 btg daun bawang.
- Sediakan 1 bh tomat merah (potong).
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan Daun pisang.
- Sediakan Lidi.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan Bahan di haluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang :
- Hancurkan tahu masukan udang yang sudah di potong kecil, daun bawang, telur dan bumbu halus beri garam dan gula. Cicipi rasa. Masukan daun kemangi aduk rata..
- Siapkan daun pisang dan letakan adonan tahu beri cabe rawit merah dan potongan tomat sematkan dengan lidi..
- Kukus dalam dandang yang sudah di panaskan sebelumnya kukus selama 20 menit atau hingga matang..
- Bakar pepes sebelum disajikan agar aromanya lebih harum..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
- Resep: Sup tahu ikan laut simpel bumbu ulek
- Resep membuat Tumis cecek tahu ala resto
- Resep: Vegetarian tahu baso (tahu baso tanpa daging) lezat
- Resep: Brengkes udang yang bikin ketagihan
- Resep: Opor ayam tahu telur lezat
- Resep membuat Acar tahu enak
- Cara memasak Garlic butter fried rice with prawn/ nasi goreng bawang putih dengan udang
- Cara memasak Capjay udang