Resep: Pindang Tulang Sapi enak

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang Sapi. Yang Masih Ada daging kurban dirmh dan bingung mau buat apa, ini ada resep sederhana nan mantap yg boleh dicoba. PINDANG TULANG PALEMBANG merupakan masakan nusantara khas yang berasal dari provinsi sumatera selatan. #pindangtulang #resepkhaspalembang Rasanya yang khas. Sajian pindang tulang iga adalah salah satu sajian olahan dari daging yang memiliki cita rasa yang sedap dan Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep pindang tulang iga sapi cabai rawit.

Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Pernah nyobain langsung di tanah palembangnya. Pengelola restoran pindang tulang sapi yang merupakan kuliner khas Ogan Ilir, juga merasakan Ditemui saat membeli tulang sapi di Pasar Indralaya, Miftah mengatakan, harga tulang sapi kini. Anda dapat membuat Pindang Tulang Sapi dengan 20 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang Sapi :

1. Sediakan 500 gram tulang sapi.
2. Siapkan Air untuk merebus.
3. Sediakan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 sereh geprek.
5. Sediakan 2 daun jeruk.
6. Siapkan 5 buah cabe merah iris2.
7. Sediakan 3 buah cabe hijau iris2.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit hijau utuh.
9. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
10. Siapkan 1 buah tomat merah potong2.
11. Sediakan 1 buah tomat hijau potong2.
12. Sediakan 2 sdm air asam jawa.
13. Sediakan 2 batang daun bawang.
14. Sediakan secukupnya Kemangi.
15. Sediakan Bawang merah untuk taburan.
16. Sediakan Bumbu haluskan :.
17. Siapkan 7 buah bawang merah.
18. Siapkan 4 siung bawang putih.
19. Siapkan 1,5 cm kunyit bakar.
20. Sediakan 1/2 sdt lada.

Cara memasak pindang tulang khas Palembang ini dimulai dengan cara mencuci potongan dari tulang atau iga daging sapi yang sebelumnya telah dipotong-potong, kemudian dicuci hingga bersih..sapi Palembang - pindang iga sapi palembang yang akan kami sajikan ini dengan bahan dasar iga sapi yang diramu dengan bahan bahan bumbu yang bikin lezat dan enak dari pindang iga sapi. Pindang tulang iga adalah masakan yang dibuat dengan bahan dasar iga yang direbus sampai empuk kemudian Panaskan air, rebus iga sapi dan rempah berupa daun sereh, daun salam, daun jeruk. Panaskan minyak di atas api sedang. Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih,serai, jahe, lengkuas, dan daun.

Langkah-langkah memasak Pindang Tulang Sapi :

1. Rebus tulang sapi hingga empuk,tersisa kaldu 800ml,bersihkan busa2 dipermukaan,sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan dalam panci yang berisi tulang sapi,nyalakan api kembali.
3. Masukan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk,masak hingga mendidih,masukan irisan cabe merah dan hijau,cabe rawit hijau utuh,masukan air asam jawa,beri gula,garam kaldu bubuk,koreksi rasa,masak sebentar hingga bumbu meresap.
4. Masukan irisan tomat merah,iriaan tomat hijau,irisan daun bawang,aduk sebentar,matikan kompor,lalu masukan daun kemangi..
5. Tuangi dalam mangkuk saji lalu taburi bawang merah goreng.

Makanan ini berbahan dasar dari tulang sapi yang masih terdapat sumsum dan juga dagingnya masih sedikit menempel. Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan. תמונה: "Pindang Tulang/Sapi". מתוך חוות הדעת: Memuaskan! Resep pindang tulang iga SAPI khas masakan palembang. Jika ingin mengenal dan Panaskan air secukupnya, rebus tulang iga sapi bersama bawang putih dan bawang merah yang. Resep pindang iga sapi yang manis, pedas, asam menyegarkan bisa dimuat dengan mudah di rumah.