Cara membuat 167. Bandeng presto enak

Kategori : Masakan khas Semarang

167. Bandeng presto. Hari ini Bandeng Prestonya ready ya bunda bunda.monggo yg mau order pengantaran sore ya. Cara membuat bandeng presto tulang lunak - Pasti Anda sudah tidak asing dengan oleh-oleh khas Semarang yang sudah populer ini? Copyright. © © All Rights Reserved.

Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. Anda dapat membuat 167. Bandeng presto dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 167. Bandeng presto :

1. Sediakan 1 kg bandeng.
2. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
3. Siapkan secukupnya Garam untuk taburan ikan.
4. Sediakan Bumbu dihaluskan:.
5. Siapkan 7 bh bawang merah.
6. Sediakan 10 bh bawang putih.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Siapkan 2 sdt ketumbar.
9. Sediakan 3 ruas kunyit.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
12. Sediakan 1 liter air.
13. Sediakan Bumbu diiris:.
14. Sediakan 20 gr lengkuas.
15. Siapkan 5 batang serai.
16. Sediakan 3 telunjuk kunyit.
17. Siapkan 3 lembar daun pandang potong 20 cm.
18. Siapkan 10 lembar daun salam.
19. Siapkan 10 lembar daun jeruk sobek-sobek.

Bandeng presto sebenarnya telah kita temui di banyak daerah, tapi yang dari Semarang citarasanya bisa dibilang khas. Apalagi bandeng dengan duri lunak dan citarasa khas produksi Hj. Bandeng presto adalah salah satu hits kuliner. Apalagi jika Anda termasuk penggemar kuliner yang terbuat dari ikan.

Cara memasak 167. Bandeng presto :

1. Cuci bersih bandeng, taburi garam, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Lakukan bolak balik diamkan selama 15 menit. Siapkan bumbu halus dan bumbu yang diris-iris.
2. Campur bumbu halus dengan air dan air asam jawa, aduk rata..
3. Alasi panci presto dengan daun pisang, tata bandeng. Beri taburan bumbu irisan dan larutan bumbu. Untuk bandeng yg diatas bandeng 1, tata bandeng dengan tetap dialasi daun pisang. Bandengnya harus tercelup dalam larutan bumbu ya mom. Kalo airnya kurang bisa ditambahi airnya..
4. Setelah semua bandeng tertata rapi. Tutup panci presto, presto selama 1jam. Waktu dihitung sejak presto berbunyi tuit²(mungkin tiap panci presto bunyinya berbeda😄) setelah 1jam turunkan dari kompor, biarkan tekanannya panci kembali normal, baru tutup pancinya dibuka. Bandeng prestonya bisa langsung disajikan ato mau digoreng dahulu..

Siapa yang belum pernah mengetahui ikan bandeng? Ikan bandeng terkenal sebagai ikan yang memiliki banyak duri namun memiliki banyak kandungan nutrisi yang dimiliki oleh ikan bandeng. Letakkan serai di dasar panci presto. Aduk rata bumbu halus pepes dan bumbu iris. Bandeng presto menjadi olahan khas Kota Semarang.