Cara Mudah membuat Gepuk Daging Sapi lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Gepuk Daging Sapi. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gepuk Daging Sapi Khas Sunda , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gepuk Daging Sapi Khas Sunda yuk tonton. Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat.

Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir. Cara membuat gepuk daging sapi: Campurkan hingga merata bumbu halus bersama dengan Panaskan wajan dan masak daging sapi hingga keluar airnya. Lalu kenapa sih disebut empal gepuk daging sapi? Anda dapat mengolah Gepuk Daging Sapi dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gepuk Daging Sapi :

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 500 ml santan.
3. Siapkan 50 gr gula merah bisa dilebihkan jika suka manis.
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 2 batang sereh.
6. Siapkan 2 lbr daun salam.
7. Sediakan Garam.
8. Sediakan Penyedap (bisa diskip).
9. Siapkan 2-3 sdm air asam jawa.
10. Siapkan secukupnya Minyak.
11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 4 butir kemiri.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
16. Sediakan 11/2 ruas jari lengkuas.

Menurut Wikipedia kenapa di sebut gepuk karena makanan ini di masak dengan cara direbus sampai setengah mateng, kemudian di pukul-pukul hingga. Nah, agar tak lagi penasaran berikut ini resep membuat empal atau gempuk daging sapi yang lezat. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Sedap Empal Gepuk Daging Sapi Manis. Daging sapi yang dibuat gepuk hingga terasa empuk dan mudah saat dikunyah harus melewati proses Selengkapnya mengenai pembuatan gepuk daging sapi dapat anda lihat pada ulasan cara.

Langkah-langkah memasak Gepuk Daging Sapi :

1. Siapkan wajan masukan daging,bumbu halus, santan,sereh,salam garam (semua bahan)..
2. Masak menggunakan api yang tidak terlalu besar sampai air mengering dan daging empuk.
3. Setelah empuk, goreng daging dengan minyak yang secukupnya sampai kering permukaannya..
4. Siap dihidangkan jangan lupa bumbunya digoreng ya 😊.

Empal gepuk, makanan enak berbahan dasar daging yang cukup terkenal di daerah jawa barat dan merupakan menu wajib yang disajikan di rumah m. Empal ( Gepuk ) adalah kuliner masakan dari bahan daging sapi yang diolah dengan cara daging sapi direbus terlebih dahulu dengan bumbu sampai empuk yang kemudian digoreng. Salah satu hidangan Nusantara berbahan dasar daging adalah empal gepuk. Gepuk atau empal daging merupakan salah masakan yang popular di Kota Bandung, Jawa Barat. Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gepuk Daging Sapi yang.