Cara Mudah memasak Nasi Minyak Ekonomis sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Minyak Ekonomis.

Anda dapat mengolah Nasi Minyak Ekonomis dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Minyak Ekonomis :

1. Sediakan 4 kg beras.
2. Sediakan 4 gayung air untuk menanak nasi.
3. Siapkan 1/4 kg saos tomat.
4. Sediakan 1/2 kaleng susu kental manis.
5. Siapkan Minyak untuk menumis.
6. Siapkan 2 sdt garam halus dan 2 bks penyedap rasa (ayam).
7. Siapkan Bumbu giling:.
8. Sediakan 1 ons bawang merah.
9. Siapkan 1 ons bawang putih.
10. Siapkan 1 ons jahe.
11. Siapkan 1 bh nanas yang telah dikupas dan dicuci bersih.
12. Sediakan Bahan pelengkap (sesuai selera) :.
13. Sediakan 3 bh bawang bombay.
14. Siapkan secukupnya Kismis.

Cara memasak Nasi Minyak Ekonomis :

1. Haluskan semua bahan giling (dapat juga menggunakan blender) satu per satu..
2. Panaskan minyak untuk menumis ke dalam wajan yang besar dengan api sedang..
3. Tumis bawang merah dan bawang ptuhi hingga harum..
4. Tambahkan jahe yg telah dihaluskan, aduk kembali hingga harum, kemudian tambahkan nanas dan saos tomat sambil terus diaduk..
5. Tambahkan air dan susu ke dalam tumisan secara bergantian. Biarkan air tumisan mendidih..
6. Setelah air tumisan mendidih, masukkan beras yg telah dicuci bersih. Aduk kembali sampai rata..
7. Tambahkan garam dan penyedap rasa..
8. Haduk hingga rata. Siapkan kukusan, kukus nasi sampai matang..