Resep: Nasi minyak sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi minyak. Nasi minyak adalah masakan khas Sumatra Selatan berupa olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah-rempah khas Nusantara dan Timur-Tengah. Sekilas nasi minyak terlihat seperti nasi kebuli. Sebenarnya nasi minyak adalah nasi yang diolah dengan menggunakan minyak samin.

Nasi minyak Nasi minyak khas Palembang ini unik bahkan dulu termasuk makanan mewah dan hanya bisa disantap oleh Sultan Palembang setiap hari jumat. Selain itu juga dihidangkan hanya untuk. Sementara nasi minyak masak di dalam rice cooker, saya mula memasak Ayam Masak Merah. Anda dapat memasak Nasi minyak dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi minyak :

  1. Siapkan 1 kg beras cuci bersih.
  2. Siapkan 1 gayung air.
  3. Sediakan 5 sdm minyak.
  4. Sediakan 2 sdm mentega.
  5. Siapkan 8 sdt garam halus.
  6. Siapkan 1 botol kecil saos tomat.
  7. Sediakan 1/2 kaleng SKM.
  8. Siapkan 1 batang serai.
  9. Siapkan 1 jari kulit manis.
  10. Sediakan 3 buah pekak.
  11. Siapkan 1 buah nanas kupas dan potong kecil2.
  12. Sediakan 2 cm lengkuas.
  13. Siapkan 5 buah bawang merah 3 buah bawang putih.
  14. Siapkan l.

Kami sebenarnya memasak nasi minyak dan set ayam masak merah sebanyak dua kali. Nasi minyak ini merupakan makanan yang berasal dari jambi. Resep Masakan Nasi Minyak Khas Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang. "bila nak makan nasi minyak?". Nasi minyak dah sinonim dengan majlis perkhawinan.

Langkah-langkah memasak Nasi minyak :

  1. Haluskan laos, bawang, merah bawang putih, jahe.
  2. Tumis bumbu halus dg minyak dan mentega sampai harum.
  3. Masukkan air, susu, garam,serai, pekak, kulit manis dan nanas biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan beras aduk-aduk hingga menjadi kering.
  5. Angkat dan kukus sampai matang.

Setiap kali majlis perkhawinan di Johor, pasti hidangan atau juadah utamanya ialah nasi minyak. Kamu mungkin pernah mencicipi salah satu dari Nasi Kebuli, Nasi Briyani, dan Nasi Minyak, atau bahkan pernah mencicipi ketiganya. Nasi minyak merupakan nasi basmati yang ditanak dengan rempah ratus dan minyak sapi. Selain itu, hidangan ini juga mempunyai mentega. Nasi minyak - nasi dimasak ghee ini memang lazat.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :