Cara memasak Ongol2 Labu Kuning sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol2 Labu Kuning.

Anda dapat mengolah Ongol2 Labu Kuning dengan 7 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol2 Labu Kuning :

1. Siapkan 1/4 buah labu kuning.
2. Siapkan 150 grm sagu.
3. Siapkan 1 bungkus agar2.
4. Sediakan 4 sendok muncung gula pasir.
5. Sediakan 1 sendom teh garam.
6. Sediakan 1/2 buah kelapa parut kukus.
7. Sediakan 1 gelas air.

Cara memasak Ongol2 Labu Kuning :

1. Kukus buah labu lalu tumbuk hingga halus.
2. Masukan sagu, agar2, gula dan garam lalu uleni tambahkan segelas air. Koresksi rasa.
3. Siapkan loyang yang telah diberi mentega.
4. Masukan adonan ke dalam.loyang. kukus hingga matang. Tes kematangan dgn cara memasukan lidi atau garpu..
5. Angkat dan dinginkan kue lalu dipotong2.
6. Taburi kue dengan kelapa parut yang telah dikukus. Siap disajikan.