Resep mengolah Ongol Ongol Singkong enak

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol Ongol Singkong.

Anda dapat membuat Ongol Ongol Singkong dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol Ongol Singkong :

1. Siapkan 1 Kg singkong parut.
2. Sediakan 11 sdm gula pasir.
3. Sediakan 1 sachet agar-agar plain.
4. Siapkan Secukupnya vanili bubuk.
5. Siapkan 1 sachet santan instan.
6. Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
7. Siapkan 1/4 butir kelapa parut.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.

Cara memasak Ongol Ongol Singkong :

1. Tonton video tutorialnya di youtube : Husna Cookings | Jangan lupa klik SUBSCRIBE/BERLANGGANAN yaa untuk mengikuti channel youtube aku. GRATIS!.
2. Pertama kita siapkan kelapa parut dalam wadah, tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian kukus kelapanya selama 15 menit ya supaya kelapanya awet..
3. Dalam wadah : masukkan singkong parut. Tambahkan 11 sdm gula pasir, 1 sachet santan instant, 1 sachet agar-agar plain, secukupnya vanilli bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
4. Setelah tercampur rata, bagi adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan..
5. Kemudian siapkan wadah kotak yg tahan panas. Masukkan adonan yg telah di beri pewarna makanan dalam wadah masing-masing. Kemudian kukus selama 30 menit menggunakan api sedang cenderung kecil..
6. Setelah ongol-ongol matang, kemudian matikan api dan angkat wadah cetakannya. Biarkan di suhu ruang sampai dingin baru di keluarkan dari loyang nya..
7. Setelah dingin, keluarkan dari loyang lalu potong2 sesuai selera ya. Jangan lupa pisaunya di beri plastik supaya tidak lengket. Lalu masukkan ongol-ongol yang udah di potong ke dalam parutan kelapa yg telah kita kukus. Aduk aduk. Sajikan..