Resep: Sambal belacan/terasi

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Sambal belacan/terasi. Freshly ground sambal terasi with shredded young unripe mango. Im neither a PR nor a BN supporter. hates stupidity. Resep Masakan Ayam Penyet dengan sambal Rahasia.

Buat teman teman yang hobi pedas. Belacan dalam bahasa Bangka Belitung berarti terasi. Terasi dari Bangka Belitung ini terkenal dengan rasanya yang enak. Anda dapat memasak Sambal belacan/terasi dengan 11 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambal belacan/terasi :

1. Sediakan 5 siung bawang putih.
2. Siapkan 8 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 bh tomat, potong 4.
4. Siapkan 10 bh cabe rawit.
5. Siapkan 6 bh cabe merah.
6. Siapkan 1 sdt terasi udang.
7. Sediakan (☝.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Siapkan secukupnya Gula.
10. Sediakan 1/2 bh jeruk nipis.
11. Sediakan Minyak utk menggoreng.

Sambal ini dibuat dengan cara memanggang terasi tersebut terlebih dahulu. Sambal merupakan salah satu bagian dari budaya masyarakat Indonesia. Kenapa bisa dibilang begitu? karena hampir dalam setiap kesempatan makan, sambal. Sambal Belacan Kampung Style boleh dimakan terus seperti sambal tradisional lain.

Cara memasak Sambal belacan/terasi :

1. Panaskan minyak, masukan bahan yg mau digoreng. Angkat tiriskan..
2. Ulek semua bahan menjadi satu, tambahkan gula dan garam secukupnya..
3. Kemudian peras air jeruk nipis diatas cabe ulekan yg sdh selesai diulek. Aduk2 campur rasa. Semua kudu test rasa ya moms. Mau asin/manis cabe nya. Selamat mencoba 🌸🌸🌸🌸🌸.

Cah Kangkung Belacan sangat populer dihidangkan di chinese restauran, seafood restauran untuk melengkapi sajian Kepiting Asam Manis.