Resep: Sambal goreng kentang ati ampelo+pete

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sambal goreng kentang ati ampelo+pete. Sambel Goreng Kentang Tahu Ati Ampela Pete. ati ampela • pete • kentang ukuran besar • tahu putih • bawang merah • bawang putih • tomat merah • cabe merah keriting (atau sesuai selera) ika damayanti ali. Langkah Siapkan wajan, panaskan minyak scukupnya Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan benar² matang Masukkan kentang yg sdh digoreng Masukkan ati ampelo yg sdh direbus Terakhir masukkan pete Koreksi rasa dan sajikan Tidah hanya kentang, Anda juga bisa menambahkan ati ampela dan pete jika ingin rasa dan tekstur sambal goreng yang Anda buat lebih bervariasi. Selain rasanya yang enak dan proses pembuatannya yang gampang, sambal goreng kentang ini juga termasuk makanan yang awet.

Salahsatu sajian yang sangat identik dengan kentang adalah menu sambal goreng kentang. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Resep Sambal Goreng Ati Ampela Kentang & Pete. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang ati ampelo+pete dengan 17 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal goreng kentang ati ampelo+pete :

1. Sediakan 1 bh kentang ukuran besar (potong² lalu goreng).
2. Sediakan 2 Ati ampelo (rebus dulu dgn jahe geprek+daunSalam) lalu iris².
3. Sediakan 1 papan pete kupas.
4. Siapkan Bumbu halus =.
5. Siapkan 6 butir Bawang merah.
6. Sediakan 3 siung Bawang putih.
7. Sediakan 1 sdt Ladaku.
8. Siapkan 2 butir Kemiri sangrai.
9. Siapkan Garam, gula disesuaikan sj.
10. Siapkan 3 buah Cabe setan ,.
11. Sediakan 12 buah cabe merah besar.
12. Sediakan Bumbu pelengkap =.
13. Siapkan 1 sdt Penyedap rasa/kaldu (optional).
14. Sediakan 1 btg Serai ,.
15. Sediakan 1 cm lengkuas ,.
16. Sediakan 4 lembar daun jeruk ,.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.

Jika kita perhatikan, kuliner-kuliner khas di Indonesia sebenarnya mayoritas sederhana tidak seperti makanan luar negeri yang terbuat dari bahan-bahan super mahal. Namun karena kesederhanaan inilah yang membuat kuliner khas Nusantara menyita banyak perhatian publik. Goreng kentang ati, tumis bumbu halus sampai layu masukan santan secukupnya masukan petai sampai. Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti kentang goreng dan pete.

Cara memasak Sambal goreng kentang ati ampelo+pete :

1. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum dan benar² matang.
3. Masukkan kentang yg sdh digoreng.
4. Masukkan ati ampelo yg sdh direbus.
5. Terakhir masukkan pete.
6. Koreksi rasa dan sajikan.

Jika semua bahan sudah matang kamu bisa langsung menyajikannya hangat-hangat. Sambal goreng ati ampela bisa disajikan dengan ketupat. Masukkan kentang yang sudah dipotong dan digoreng sebelumnya bersama dengan biji pete dan ati ampelanya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.