Resep: Ayam (+telur) betutu

Kategori : Masakan khas Bali

Ayam (+telur) betutu. Cara Memasak Ayam Betutu Paling Enak Kaya bumbu! Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.

Rasanya khas dan harganya terjangkau yakni per. Tidak gampang lho bikin Ayam Betutu karena bumbu dan prosesnya. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Anda dapat memasak Ayam (+telur) betutu dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam (+telur) betutu :

1. Sediakan 1 kg ayam (asli 2 ekor ayam kampung).
2. Siapkan 5 butir telur rebus (tambahan).
3. Siapkan 23 buah cabe rawit, iris (asli total 35 buah).
4. Sediakan 9 siung bawang putih, iris.
5. Siapkan 3 sdm bawang merah giling.
6. Siapkan 5 butir kemiri, geprek.
7. Sediakan 1 ruas kunyit, iris (+ 1 sdt kunyit bubuk).
8. Sediakan 3 ruas besar jahe, iris.
9. Sediakan 5 ruas kencur, iris.
10. Sediakan 5 ruas laos, iris.
11. Sediakan 5 batang sereh, iris.
12. Sediakan 1 keping terasi.
13. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Siapkan 2 sdm minyak bacem bawang.
15. Sediakan secukupnya Garam, lada, gula, kaldu bubuk.

Here we are, Balinese Ayam Betutu - Roasted Chicken, Gianyar style. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata.

Cara memasak Ayam (+telur) betutu :

1. Siapkan bahan2, cuci bersih ayam dan iris bumbu2. Resep asli ada bumbu yg digiling juga. Rebus telur..
2. Tumis semua bumbu dengan minyak bacem bawang hingga harum. Masukkan ayam, aduk dengan bumbu dan masak sebentar. Masukkan air secukupnya (saya 1 gelas). Rebus ayam dengan api kecil, tutup..
3. Masukkan telur rebus waktu ayam sudah setengah matang. Masak lg sampai bumbu meresap dan kuah susut (sesuai selera). Koreksi rasa. Siap disajikan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Ayam Betutu Nook Restoran Bali.ayam betutu yang disajikan dengan nasi putih hangat, ayam suwir, pindang telur, lawar serta. Filosofi Ayam Betutu dan Telur Bumbu Bali. Jamuan Ayam dan Telur Bumbu Bali.