Cara mengolah Tahu Gejrot sedap

Kategori : Masakan khas Sumedang

Tahu Gejrot.

Anda dapat membuat Tahu Gejrot dengan 7 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Gejrot :

1. Sediakan 3 pcs Tahu sumedang.
2. Siapkan 2 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 siung bawang putih (boleh pakai atau tidak).
4. Sediakan 2 pcs Cabe rawit (merah atau hijau sesuai selera).
5. Sediakan 1/2 pcs gula merah.
6. Sediakan 1 sdm asam jawa.
7. Sediakan garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot :

1. Potong tahu sumedang menjadi 6 bagian.
2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, gula merah setengah kasar.
3. Lalu masukkan asam jawa yang sudah dicairkan, cek rasa.
4. Setelah itu siram tahu sumedang dengan kuah tahu gejrot..