Resep: Soto ayam lamongan istimewa

Kategori : Masakan khas Lamongan

Soto ayam lamongan. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Anda dapat membuat Soto ayam lamongan dengan 25 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam lamongan :

1. Siapkan bahan:.
2. Sediakan 1/2 ekor ayam.
3. Sediakan 3 batang sereh gefrek.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan garem, micin, royko, merica n maggi.
7. Sediakan bumbu halus:.
8. Siapkan 4 biji bawang putih.
9. Sediakan 6 biji bawang merah.
10. Sediakan 4 biji kemiri.
11. Siapkan 1/2 ruas jahe.
12. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
13. Siapkan bahan koya:.
14. Siapkan 4 biji bawang putih.
15. Sediakan 3 genggam krupuk ikan.
16. Sediakan pelengkap:.
17. Sediakan soun.
18. Siapkan kol.
19. Sediakan daun bawang.
20. Siapkan seledri.
21. Sediakan kentang goreng.
22. Sediakan bawang goreng.
23. Siapkan jeruk limau kuit.
24. Siapkan telor rebus.
25. Sediakan sambal cabe.

Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Soto ayam lamongan :

1. Cuci bersih ayam potong menjadi 2 bagian, jangan lupa pake jeruk nipis untuk mengurangi amis, didihkan air kemudian masukkan ayam n rebus ayam sampai empuk,.
2. Haluskan bumbu, n tumis sampai wangi.
3. Masukkan bumbu n rajangan daun bawang kedalam rebusan ayam, beri garem, micin, royko, merica n maggi(sesuai selera masing²), tunggu mendidih koreksi rasa, matikan kompor angkat ayam n suir².
4. Chopper/uleg krupuk ikan n bawang putih goreng untuk bahan koya,.
5. Siapkan bahan pelengkap n sajikan👌.

Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto ayam lamongan berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Taburan koya yang membuat soto ini berbeda dari yang lainnya. Untuk membuat soto ayam Lamongan sangat mudah dan tidak. Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga.