Resep membuat Soto Kudus yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Kudus

Soto Kudus. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus.

Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Последние твиты от Soto Kudus Senayan (@sotokudusenayan). Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Anda dapat memasak Soto Kudus dengan 24 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Kudus :

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (saya pakai ayam negeri sekitar 800 gram).
2. Siapkan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan.
3. Sediakan 2 liter air.
4. Sediakan 2 batang serai, (saya 1 batang)memarkan.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Siapkan secukupnya gula merah.
9. Siapkan secukupnya garam dan lada.
10. Siapkan Bumbu Halus.
11. Siapkan 10 buah bawang merah.
12. Siapkan 5 buah bawang putih.
13. Sediakan 4 kemiri.
14. Siapkan 2 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
15. Siapkan 2 cm jahe.
16. Sediakan 1/2 sdm ketumbar (saya ketumbar halus).
17. Siapkan 1/4 sdt jinten.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Siapkan sesuai selera bawang putih goreng.
20. Siapkan 1 bks tauge, seduh air panas.
21. Sediakan Sesuai selera cabai rawit.
22. Sediakan 1 batang daun bawang iris halus.
23. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
24. Sediakan 1 batang seledri,iris2 (tambahan saya).

Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Ask BruinsFanNJ about Soto Kudus Blok M. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Cara memasak Soto Kudus :

1. Didihkan air didalam panci masukkan ayam massk dengan api kecil agar kaldunya bening.
2. Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk dan serai aduk sampai layu, tuang kedalam rebusan ayam, masukkan daun bawang beri gula garam dan lada masak dengan api kecil sampai ayam lunak.
3. Angkat dan tiriskan, ayam goreng sebentar, suwir2.
4. Penyajian: Tata nasi di mangkok beri beri suwiran ayam tauge daun bawang, daun seledri bawang goreng lalu siram dengan kuah soto, sajikan dengan pelengkap..

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Resep Soto Kudus Sederhana Asli Spesial Paling Enak. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.