Resep: Gehu punya Sukabumi pedas yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Sukabumi

Gehu punya Sukabumi pedas. Rasanya si Tahu Pedas ini banyak penggemarnya, saya salah satunya. Legitnya isian tahu pedas ditambah kulit tahu yang digoreng renyah, wah siapa yang tak ketagihan. Rasanya tak puas, saya membuatnya sendiri di rumah.

Jajanan khas Bandung yang enak ini namanya Gehu (Toge Tahu) Pedas, namun isinya dimodifikasi dengan jenis sayuran yang lain tidak lagi menggunakan toge. Isiannya kini lebih variatif yaitu kol, bihun dan wortel, bila ingin lebih spesial bisa ditambahkan daging ayam atau udang. Gehu pedas adalah gorengan tahu yang berisi sayuran tumis dengan rasa pedas. Anda dapat memasak Gehu punya Sukabumi pedas dengan 7 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gehu punya Sukabumi pedas :

1. Sediakan 10 buah tahu Sumedang.
2. Siapkan 1 sdm Garam.
3. Sediakan secukupnya Toge.
4. Siapkan segelas Tepung terigu.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
7. Sediakan sesuai selera Cabe.

Karena rasanya yang enak dilengkapi isi sayuran pedas, gorengan ini Jika kamu termasuk yang menggemari jajanan ini, tak ada salahnya jika kamu membuat gehu pedas sendiri di rumah. Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian digoreng dengan pelapis yang terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras dan tepung kanji. Resep gehu pedas, gorengan tahu isi ini sangat enak dan pedas merupakan jajajan favorit khas bandung. Cara membuat gehu pedas bandung : Isi : Campurkan semua bahan isi lalu aduk rata.

Langkah-langkah memasak Gehu punya Sukabumi pedas :

1. Tumbuk cabe dan garam lalu tumis cabenya masukan toge.
2. Berikan bulatan Atw Sobek tahunya masukan toge yg sudah ditumis.
3. Buat adonan terigu pakai garam masukan tahu.
4. Goreng tahunya sampai kecoklatan.
5. Angkat tiriskan enak dimakan hangat.

Ambil tahu, belah tahu tapi tidak putus sehingga. Gehu Keju Pedas, camilan gurih pedas ini pas sekali untuk kumpul keluarga akhir pekan. Hanya saja kali ini aku menyuguhkan sesuatu yang berbeda agar Gehu tampil dengan isian yang lebih istimewa dan berwarna. RADARSUKABUMI.com - Sarden biasanya selalu ditemukan ketika bulan Ramadhan, sebab membuat sarden di bulan Ramadhan memang sangat mudah dan praktis. Tapi Anda semua nggak usah tunggu bulan Ramadhan untuk menikmati sarden loh.