Cara Mudah mengolah Tahuleg Ala Kebumen ala resto

Kategori : Masakan khas Kebumen

Tahuleg Ala Kebumen.

Anda dapat mengolah Tahuleg Ala Kebumen dengan 10 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahuleg Ala Kebumen :

1. Sediakan 1/2 Kubis iris tipis.
2. Sediakan secukupnya toge/kecambah kacang ijo.
3. Siapkan secukupnya garam.
4. Siapkan secukupnya gula jawa.
5. Siapkan 20 potong tahu lbh enak yg sdh digoreng.
6. Sediakan secukupnya kecap.
7. Sediakan 1 bh bawang putih.
8. Siapkan 1 bh cabe (sesuai selera).
9. Siapkan kerupuk (optional).
10. Siapkan secukupnya kacang tanah.

Cara memasak Tahuleg Ala Kebumen :

1. Siapkan semua bahan (toge, kubis, tahu), uleg/tumbuk baput cabe garam, tambahkan kacang tanah sampai halus, tambahkan sedikit air, tambahkan gula jawa..
2. Tambahkan air, taruh kubis, toge, tahu, krupuk. Tambahkan air pada bumbu siram bumbu diatas bahan tadi. Tahuleg siap disantap, lebih seger masukan kulkas terlebih dahulu.