Resep: Ayam geprek sambal matah

Kategori : Resep masakan Indonesia

Ayam geprek sambal matah. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga. Nah, selain ayam geprek sambal bawang, ada pula ayam geprek sambal matah.

Kemarin pas makan siang di tempat kerja, temen kerja (Adek Hida🤭) ngajak d.o sambal matah. Awalnya g mau, karena bilangnya enak n Uda sering langganannya (adek Ilmi, Sweta dll😂) jadi iyes dech coba ah. Akhirnya pengen coba bikin sambal ala bensu yg cetar pedas. Anda dapat membuat Ayam geprek sambal matah dengan 9 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ayam geprek sambal matah :

1. Sediakan 1/2 kg ayam bagian dada, fillet ambil bagian dagingx aja.
2. Sediakan 1 sachet tepung serbaguna (saya pkek sasa tepung krispy).
3. Sediakan Air secukupx.
4. Sediakan Bahan sambal.
5. Siapkan 10 buah cabe rawit kecil (sesuai selera).
6. Sediakan 1 buat tomat (buang bijix).
7. Sediakan 4 siung bawang merah.
8. Sediakan 1/2 lemon(boleh jeruk nipis).
9. Sediakan Garam secukupx.

Yuk simak resepnya 😋 #comunity #Ayamgeprekalabensu #Cetarpedas#lezat#gurih Ayam geprek sambal matah siap untuk disantap. Ayam Geprek Sambal Matah ikut meramaikan #PekanRayaAyam. Dan saya suporternya #AyamBerjemur untuk melawan #AyamBerendam.

Cara memasak Ayam geprek sambal matah :

1. Cuci bersih ayamx yaa.. Lalu potong" tipis dan geprek dikit dgn ulekan agar lebih tipis dan lebih renyah.
2. Lalu buat adonan tepungx.. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk bahan pencelup, buat agak cair ya tp jgn terlalu cair. Terus adonan yg kedua kering aja...
3. Langkah pertama celupkn ayam yg tadi sdah di potong dan digeprek sedikit ke adonan yg pertama dan guling"kn ke adonan yg kering.. Apabila kurang merata bisa dicelupkan lagi ke adonan yg pertama dan gulingkan lagi..
4. Lalu goreng pada minyak banyak dan panas ya.. Dengan api tdak terlalu besar..
5. Bahan sambal.. Potong cabe rawit kecil dan tomax.. Lalu potong tipis bawang merah dan garam beri sisa minyak panas goreng ayam tadi dan beri perasan jeruk lemon...
6. Sudah.. Sajikan dengan nasi panas dan kemangi.. 😁👍.

Sajian ini dapat menjadi obat rindu kuliner otentik dari Pulau Dewata. AYAM GEPREK SAMBAL MATAH LALAP BATANG PEPAYA DAN JENGKOL MUDA - PEDASNYA WoW BANGETT !!#Jengkolmuda#ayamgeprek#Lalapbatangpepaya#Lalapjengkolmuda#geprekbensu. Bukan cuma itu, desain dengan tema kearifan lokal bak tenda warung pecel ayam pada kemasannya, ditambah warna-warna yang fun, membuat restoran ayam geprek ini berbeda tanpa meninggalkan ciri khas yang Indonesia banget. "Ayam geprek sambal matah", itu yang saya baca pada menu ketika ingin memesan satu porsi ayam geprek untuk menuntaskan lapar. Tanpa pikir panjang saya pesan saja sambil membayangkan betapa lezatnya ayam crispy bercampur dengan sambal khas Pulau Dewata itu. Tapi, begitu pesanan saya siap, lho kok beda?!