Resep: Nasi Minyak/ Bu Minyeuk istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Minyak/ Bu Minyeuk. NASI MINYAK SENANG by Azah Kumasi. Nampaknya Amie tidak punya idea untuk mukadimah hidangan hari ini. M, Kihyun, Hyungwon, Minhyuk, Shownu, Jooheon, Wonho.

Minyak samin (bahasa Arab: سمن, samn) atau ghee (Hindi घी, Urdu گھی, Punjabi ਘੋ, Kashmiri ग्याव/گیاو - dari Sanskerta ghṛtə घृतterang) adalah mentega dari lemak hewani (sapi, kerbau, kambing, unta) yang dimurnikan (mentega swalemak). BtoB adlı Koreli Grup Üyesi Lee Minhyuk İçin Açılan Fan Sayfasıdır. Selanjutnya minyak zaitun diminum baik secara langsung atau dicampur dahulu dengan air untuk alasan kesehatan. Anda dapat memasak Nasi Minyak/ Bu Minyeuk dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Minyak/ Bu Minyeuk :

1. Sediakan 500 gr beras.
2. Siapkan 7 cm jahe (geprek dan cacah kasar).
3. Sediakan 100 gr ketumbar (haluskan).
4. Sediakan 300 ml susu full cream (me: whip cream cair krn ada sisa).
5. Siapkan 7 btg daun temurui.
6. Siapkan 5 lbr daun pandan.
7. Sediakan 4 btg sereh.
8. Sediakan 5 bj kapulaga.
9. Sediakan 5 btg cengkeh.
10. Siapkan 3 cm lengkuas.
11. Siapkan 100 gr bawang merah.
12. Siapkan 2 bh tomat (cincang kasar, buang bijinya).
13. Siapkan 5 bh bunga lawang/pekak.
14. Sediakan Secukupnya garam.
15. Sediakan 100 gr mentega.

Beberapa orang percaya kalau mengonsumsi minyak zaitun bisa meningkatkan kesehatan dan kondisi medis yang dialami bisa membaik dengan. Minyak atsiri adalah minyak yang diekstraksi dari tumbuh-tumbuhan. Proses ekstraksi ini biasanya dilakukan melalui distilasi uap dan pengepresan dingin. Karenanya, membutuhkan tumbuhan dalam jumlah banyak untuk dapat menghasilkan satu botol kecil.

Langkah-langkah memasak Nasi Minyak/ Bu Minyeuk :

1. Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Cuci bersih semua bahan, termasuk beras *kecuali mentega ya* 😂.
2. Tiriskan beras dr airnya. Masukkan 100 gr ketumbar yg sudah dihaluskan, jahe yg sudah digeprek dan dicacah kasar, serta susu full cream. Aduk aduk sampai merata, sisihkan..
3. Iris iris bawang merah dan cincang kasar tomat dg dbuang bijinya, tumis dg mentega. Setelah bawang merah agak kecoklatan dan tomat agak layu, masukkan daun temurui, batang sereh, lengkuas, kapulaga, bunga lawang/pekak dan cengkeh. Aduk aduk sampai harum..
4. Setelah semua agak layu, masukkan beras yg sudah dcampurkan tadi. Aduk aduk sampai susu mengering & beras agak lengket. Matikan api, masukkan garam, lalu aduk aduk..
5. Masukkan kedalam dandang kukusan yg sudah dipanaskan. Kukus beras kurg lebih 45 menit. Selama dikukus, jgn lupa diaduk2 dan dirasa. Jika kurang gurih, tambahkan garam. Matikan api, sajikan ☺️.

Jadwal jobku sekarang hampir padat sis tiap hari ada aja yang nawarin untuk nge-MC. Biar cepet sis tabungannya terkumpul soalnya mau buat. Akan tetapi akhirnya saya menjalaninya dengan baik dan penuh seluruh aturan penggunaan minyak bulu perindu ini. Nasi Minyak Khas Jambi ini disajikan bersama aneka lauk-pauk seperti rending, ayam panggang kecap, acar nanas, dan lain-lain. Minyak jelanta thu gak bgus bwat kesehatan, apa lagy buat kucing, mendng d kash nasi+kerupuk d halusin jd satu.