Resep: Empal Gepuk Suwir ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Empal Gepuk Suwir. Dear Kak, untuk pembelian produk ZILKY. Jgn lupa di icip rasanya.ini ngga pake penyedap udah gurih bgt Yg suka kering masak terus dgn api kecil sampai kering. Empal Gepuk sering dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama.

Resep empal gepuk dan empal suwir ini sebenarnya hampir sama, hanya saja di empal suwir setelah daging dimasak empuk kemudian disuwir-suwir menjadi potongan kecil dan dimasak. Hidangan empal ini tentunya cocok disantap kapanpun dan dimanapun. Empal gepuk merupakan kuliner yang terbuat dari daging sapi. Anda dapat mengolah Empal Gepuk Suwir dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Empal Gepuk Suwir :

1. Siapkan 250 gr daging sapi.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 6 siung bawang merah.
4. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
5. Sediakan 2 buah kemiri.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
8. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
9. Sediakan Secukupnya gula pasir.
10. Sediakan 50 ml santan.
11. Siapkan 1 keping gula merah.
12. Sediakan secukupnya Air.

Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang. Berikut resep daging sapi gepuk suwir yang bisa kamu coba di rumah. Nah, kalau pengin masak gepuk yang berbeda, kamu bisa mencoba dengan daging suwir.

Langkah-langkah memasak Empal Gepuk Suwir :

1. Rebus daging sampai setengah matang. Buang airnya..
2. Kemudian potong-potong daging yg sudah direbus..
3. Rebus kembali daging dengan bumbu-bumbu, gula merah dan santan, jangan lupa tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan gula pasir..
4. Koreksi rasa. Rebus sampai bumbu menyusut dan daging empuk..
5. Suwir daging, kemudian goreng sampai kecokelatan. Siap disajikan. 😍.

Masakan empal suwir ini bisa anda sajikan sebagai menu makan siang atau makan malam anda bersama keluarga di rumah. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat dan ditaburkan diatas nasi. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Masukkan daging satu per satu ke dalam minyak panas, goreng hingga warnanya kuning kecokelatan, angkat. Taruh empal goreng di atas piring saji.